Види продукції
Наші бренди
Новинки
Немає часу читати?
Відправити Вам на пошту?

Гарбузовий кекс

Lasunka
09.10.2022

Простий і швидкий рецепт гарбузового кексу, незвичайний смак якого зробить вашу осінь смачною!

Калорійність: 193 ккал/100г

Час приготування: 60 хвилин

Складність приготування: легко

 

Необхідні інгредієнти для тіста:

  • 250 г гарбузового пюре
  • 2 яйця
  • 6 ст. л. цукру
  • 5 ст. л. рослинної олії
  • 250-350 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 1 ч. л. суміші спецій (меленої кориці, мускатного горіха, гвоздики та сушеного імбиру)
  • 0,5 ч. л. солі
  • 0,5 ч. л. соди
  • за бажання можна додати родзинки, сушені журавлина, горіхи

Порада: є кілька способів приготування пюре з гарбуза. Перший: нарізати гарбуз на невеликі частини, скласти у форму, накрити фольгою та відправити в духовку. Другий варіант - шматочки гарбуза скласти в глибоку миску накрити харчовою плівкою і відправити в мікрохвильову піч. Час приготування приблизно 15 хвилин, але це залежить від кількості гарбуза. Він має стати м'якою, щоб можна було легко відокремити від шкірки й перетерти в пюре.

Приступаємо до готування:

  1. У великій мисці змішати цукор, яйця та олію. Додати до цих інгредієнтів гарбузове пюре.
  2. Потім засипати сухі інгредієнти: спеції, сіль, соду, розпушувач.
  3. Далі в майбутнє тісто додати борошно і перемішувати до однорідності. Поки що консистенція тіста не буде як у густої сметани. За бажання можна додати родзинки, сушену журавлину або горіхи.
  4. Прямокутну або круглу форму для випікання змастити олією і вилити тісто.
  5. Випікати при 180 градусах – 40-50 хвилин до готовності.

Замість покриття солодкою глазур'ю радимо присипати цукровою пудрою та подати до кексу з гарбуза кульку ванільного морозива.

Comments ()

    Статті по темі
    Булочки Сіннабон
    Lasunka
    Lasunka
    07.11.2022
    Блог
    Булочки Сіннабон
    Гарбузовий кекс
    Lasunka
    Lasunka
    09.10.2022
    Блог
    Гарбузовий кекс
    Пломбір без жодних «Е»!
    Lasunka
    Lasunka
    15.09.2022
    Блог
    Пломбір без жодних «Е»!
    Як все починалось? Наша історія
    ТУТ ВИ МОЖЕТЕ ОЗНАЙОМИТИСЯ
    З 25-РІЧНОЮ ІСТОРІЄЮ МОРОЗИВА «ЛАСУНКА».
    ТОВ «Ласунка» Адреса: вул. Березинська, 62, 49125, Дніпро, Україна
    Торгівельний відділ: 0562369845, 0503401479
    Електронна пошта: trade@lasunka.com, office@lasunka.com
    Юридична адреса: 49127, Україна, м. Дніпро, вул. Гаванська, 14
    Гаряча лінія 0800 40 70 00
    Дзвінки безкоштовні по всій території України (крім дзвінків з мобільних телефонів)