Види продукції
Наші бренди
Новинки
Немає часу читати?

Гарбузовий кекс

Простий і швидкий рецепт гарбузового кексу, незвичайний смак якого зробить вашу осінь смачною!

Рецепт гарбузового кекса

Калорійність: 193 ккал/100г

Час приготування: 60 хвилин

Складність приготування: легко

Необхідні інгредієнти для тіста:

  • 250 г гарбузового пюре
  • 2 яйця
  • 6 ст. л. цукру
  • 5 ст. л. рослинної олії
  • 250-350 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 1 ч. л. суміші спецій (меленої кориці, мускатного горіха, гвоздики та сушеного імбиру)
  • 0,5 ч. л. солі
  • 0,5 ч. л. соди
  • за бажання можна додати родзинки, сушені журавлина, горіхи

Гарбузовий кекс

Є кілька способів приготування пюре з гарбуза:

  1. Перший: нарізати гарбуз на невеликі частини, скласти у форму, накрити фольгою та відправити в духовку.
  2. Другий варіант - шматочки гарбуза скласти в глибоку миску накрити харчовою плівкою і відправити в мікрохвильову піч.

Час приготування приблизно 15 хвилин, але це залежить від кількості гарбуза. Він має стати м'якою, щоб можна було легко відокремити від шкірки й перетерти в пюре.

Приступаємо до готування:

  1. У великій мисці змішати цукор, яйця та олію. Додати до цих інгредієнтів гарбузове пюре.
  2. Потім засипати сухі інгредієнти: спеції, сіль, соду, розпушувач.
  3. Далі в майбутнє тісто додати борошно і перемішувати до однорідності. Поки що консистенція тіста не буде як у густої сметани. За бажання можна додати родзинки, сушену журавлину або горіхи.
  4. Прямокутну або круглу форму для випікання змастити олією і вилити тісто.
  5. Випікати при 180 градусах – 40-50 хвилин до готовності.

Замість покриття солодкою глазур'ю радимо присипати цукровою пудрою та подати до кексу з гарбуза кульку ванільного морозива.

Статті по темі
Боул з морозивом: 5 ідей, як зробити простий десерт трендовим
Боул з морозивом: 5 ідей, як зробити простий десерт трендовим
Морозиво з користю: ТМ «Ласунка» приєдналась до державної програми «Національний кешбек»
Морозиво з користю: ТМ «Ласунка» приєдналась до державної програми «Національний кешбек»
Чому ми любимо морозиво
Чому ми любимо морозиво
Банановий чізкейк без випічки
Банановий чізкейк без випічки

Як все починалось? Наша історія

ТУТ ВИ МОЖЕТЕ ОЗНАЙОМИТИСЯ
З 27-РІЧНОЮ ІСТОРІЄЮ МОРОЗИВА «ЛАСУНКА».

Нове в блозі Ласунка

Події та акції

28.06.2025
#Блог
Боул з морозивом: 5 ідей, як зробити простий десерт трендовим
02.05.2025
#Блог
Морозиво з користю: ТМ «Ласунка» приєдналась до державної програми «Національний кешбек»
07.04.2025
#Блог
Новинки сезону 2025