Виды продукции
Наши бренды
Новинки
Нет времени читать?
Отправить Вам на почту?

Шоколадный пудинг

Lasunka
22.10.2019

Сегодня предлагаем приготовить быстрый десерт, который не уступает по вкусу магазинным, но в отличие от последних не содержит вредных добавок и консервантов. Записывайте рецепт и обязательно приготовьте шоколадный пудинг на досуге.

 

Шоколадный пудинг: базовый рецепт


рецепт шоколадного пудинга

 

Для десерта вам понадобится:

400 мл молока

2 ст. л. сахара

2 ст.л. какао

2 ст.л. кукурузного крахмала

Если у вас нет кукурузного, можете взять картофельный крахмал. Но чтобы избежать образования грудочек предварительно отлейте часть холодного молока в небольшую емкость и размешайте в ней крахмал до полного растворения.

200 мл молока подогрейте на небольшом огне, но не доводите до кипения. Снимите с плиты, добавьте сахар, крахмал (кукурузный или разведенный в холодном молоке картофельный) и какао, тщательно перемешайте. Долейте оставшееся молоко. Верните на плиту, включите самый маленький огонь. Постоянно помешивайте мусс и доведите ее до кипения. После чего подержите на плите около минуты и сразу же снимайте.

Разлейте пудинг по порционным формам или стаканчикам. Можно есть как в теплом, так и в холодном виде.

Еще лучше будет разнообразить десерт мороженым.

 

Шоколадный пудинг с мороженым


Горячий пудинг отлично сочетается с шариком ванильного мороженого. Попробуйте!
Для этого сначала приготовьте пудинг по оригинальному рецепту. Можете добавить к основным ингредиентам столовую ложку ореховой пасты или молотых орехов – так вкус десерта станет еще насыщенней. Лучше всего подойдет лесной орех.
Перед подачей слегка охладите пудинг, чтобы он не обжег ваших гостей. Возьмите мороженое, лучше всего подойдет сливочный пломбир от ТМ “Ласунка”, его натуральный вкус прекрасно сочетается с шоколадными десертами. Сформируйте шарик с помощью специальной ложки или обычной, и положите его сверху на пудинг.

Подавайте сразу же, чтобы мороженое не успело растаять.

Радуйте себя и близких вкусными, натуральными десертами, приготовленными собственными руками. Без химии и красителей.

 

 

 

 

Возможно вам будет интересно:

Черное мороженое - как готовить

Рецепт мороженого из банана

Как приготовить яблочный крамбл с мороженым

Комментарии ()

    Статьи по теме
    Бретонский пирог (пирог с орехами и черносливом)
    Lasunka
    Lasunka
    14.01.2023
    Блог
    Бретонский пирог (пирог с орехами и черносливом)
    Рождественское печенье: 2 простых новогодних рецепта
    Lasunka
    Lasunka
    21.12.2022
    Блог
    Рождественское печенье: 2 простых новогодних рецепта
    Торт Захер (нем. Sachertorte)
    Lasunka
    Lasunka
    10.12.2022
    Блог
    Торт Захер (нем. Sachertorte)
    Как все начиналось? Наша история
    ЗДЕСЬ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ
    С 25-ЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ МОРОЖЕНОГО «ЛАСУНКА».
    ООО «Ласунка» Адрес: ул. Березинская, 62, 49125, Днепр, Украина
    Торговый отдел: 0562369845, 0503401479
    Электронная почта: trade@lasunka.com, office@lasunka.com
    Юридический адрес: 49127, Украина, г. Днепр, ул. Гаванская, 14
    Горячая линия: 0800 40 70 00
    Звонки бесплатны по всей территории Украины (кроме звонков с мобильных телефонов)