Виды продукции
Наши бренды
Новинки

Мороженое из сухого молока

Нет времени читать?
Отправить Вам на почту?
Мороженое из сухого молока
Lasunka
12.09.2019

Сегодня приготовим невероятно нежный десерт – мороженое из сухого молока. Оно не настолько жирное, как сливочное, однако для многих это – огромное преимущество. Следуйте нашим советам, и в результате получите лакомство, по вкусу напоминающее пломбир от ТМ “Ласунка”, но с меньшим процентом жирности.

 

Рецепт мороженого из сухого молока


мороженое из сухого молока

Пусть вас не пугает словосочетание “сухое молоко” – это совершенно натуральный ингредиент! Его получают путем высушивания пастеризованного молока. Встретить сухое молоко можно даже в детском питании. Так что смело берите на вооружение наш рецепт!

 

Вам понадобится:

500 мл цельного молока

100 г сухого молока

100 г сахара

20 г крахмала

орехи, какао – по вкусу

 

 

Как приготовить?

Отлейте часть молока (где-то 50 мл) в небольшую посуду. В отдельной миске смешайте цельное молоко с сахаром и сухим молоком. После чего поставьте смесь на средний огонь и вскипятите. Отдельно смешайте оставшееся молоко и крахмал до полного растворения, после – влейте эту смесь в закипевшее молоко. Мешайте содержимое миски пока оно не начнет густеть. Когда молочная смесь загустеет до состояния киселя – снимите ее с огня и перелейте в другую посуду через сито. Затем взбейте миксером. На этом этапе можно добавить дробленые орехи, немного какао (15-20 г) или другие добавки по желанию.

Взбитую массу отправляйте в морозильник. Через полчаса достаньте и взбейте повторно. Так следует повторить 3-4 раза. После чего будущее мороженое можно разложить по формочкам и дать ему охладится, желательно на ночь.

Готовое мороженое из сухого молока отличается нежностью и необычным привкусом, который многим по душе. Попробуйте и вы! Тем более, если беспокоитесь о фигуре: в таком мороженом меньше молочных жиров, чем в сливочном пломбире.

Ну а если хотите полакомится настоящим сливочным пломбиром – выбирайте мороженое от ТМ “Ласунка”!

 

Возможно вам будет интересно:

Рецепт жареных бананов с мороженым

Как пирог с мороженым

Как готовить сорбет мороженое

Комментарии ()

    Статьи по теме
    Торт медовик: классический рецепт
    Lasunka
    Lasunka
    23.10.2020
    Блог
    компании
    Торт медовик: классический рецепт
    Торт тирамису
    Lasunka
    Lasunka
    16.10.2020
    Блог
    компании
    Торт тирамису
    BANKET — новинка, которая тает во рту
    Lasunka
    Lasunka
    07.10.2020
    Блог
    компании
    BANKET — новинка, которая тает во рту
    Как все начиналось? Наша история
    ЗДЕСЬ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ
    С 20-ЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ МОРОЖЕНОГО «ЛАСУНКА».
    Новое в блоге Ласунка
    ООО «Ласунка» Адрес: ул. Березинская, 62, 49125, Днепр, Украина
    Торговый отдел: 0562369845, 0503401479
    Электронная почта: trade@lasunka.com, office@lasunka.com
    Юридический адрес: 49127, Украина, г. Днепр, ул. Гаванская, 14
    Горячая линия:
    0800 40 70 00
    Звонки бесплатны по всей территории Украины (кроме звонков с мобильных телефонов)