Види продукції
Наші бренди
Новинки
Немає часу читати?
Відправити Вам на пошту?

Морозиво з сухого молока

Lasunka
12.09.2019

Сьогодні приготуємо неймовірно ніжний десерт – морозиво з сухого молока. Воно не настільки жирне, як вершкове, проте для багатьох це – величезна перевага. Дотримуйтесь наших порад, і в результаті отримаєте ласощі, за смаком нагадує пломбір від ТМ "Ласунка", але з меншим відсотком жирності.

 

Рецепт морозива з сухого молока


морозиво з сухого молока

Нехай вас не лякає словосполучення "сухе молоко" – це абсолютно натуральний інгредієнт! Його отримують шляхом висушування пастеризованого молока. Зустріти сухе молоко можна навіть в дитячому харчуванні. Так що сміливо беріть на озброєння наш рецепт!

 

Вам знадобиться:

500 мл цільного молока

100 г сухого молока

100 г цукру

20 г крохмалю

горіхи, какао – за смаком

 

Як приготувати?

Відлийте частину молока (десь 50 мл) в невеликий посуд. В окремій мисці змішайте незбиране молоко з цукром і сухим молоком. Після чого поставте суміш на середній вогонь і закип'ятіть. Окремо змішайте молоко, що залишилося і крохмаль до повного розчинення, після – влийте цю суміш в кипляче молоко. Помішуйте вміст миски поки він не почне густішати. Коли молочна суміш загусне до стану киселю – зніміть її з вогню і перелийте в інший посуд через сито. Потім збийте міксером. На цьому етапі можна додати подрібнені горіхи, трохи какао (15-20 г) або інші добавки за бажанням.

Збиту масу відправляйте в морозильник. Через півгодини дістаньте і збийте повторно. Так слід повторити 3-4 рази. Після чого майбутнє морозиво можна розкласти по формах і дати йому охолонути, бажано на ніч.

Готове морозиво з сухого молока відрізняється ніжністю і незвичайним присмаком, який багатьом до вподоби. Спробуйте і ви! Тим більше, якщо турбуєтеся про фігуру: в такому морозиві менше молочних жирів, ніж у вершковому пломбірі.

Ну а якщо хочете поласувати справжнім вершковим пломбіром – обирайте морозиво від ТМ "Ласунка"!

Comments ()

    Статті по темі
    Бретонський пиріг (пиріг з горіхами та чорносливом)
    Lasunka
    Lasunka
    14.01.2023
    Блог
    Бретонський пиріг (пиріг з горіхами та чорносливом)
    Різдвяне печиво: 2 простих новорічних рецепта
    Lasunka
    Lasunka
    21.12.2022
    Блог
    Різдвяне печиво: 2 простих новорічних рецепта
    Торт Захер (нім. Sachertorte)
    Lasunka
    Lasunka
    10.12.2022
    Блог
    Торт Захер (нім. Sachertorte)
    Як все починалось? Наша історія
    ТУТ ВИ МОЖЕТЕ ОЗНАЙОМИТИСЯ
    З 25-РІЧНОЮ ІСТОРІЄЮ МОРОЗИВА «ЛАСУНКА».
    ТОВ «Ласунка» Адреса: вул. Березинська, 62, 49125, Дніпро, Україна
    Торгівельний відділ: 0562369845, 0503401479
    Електронна пошта: trade@lasunka.com, office@lasunka.com
    Юридична адреса: 49127, Україна, м. Дніпро, вул. Гаванська, 14
    Гаряча лінія 0800 40 70 00
    Дзвінки безкоштовні по всій території України (крім дзвінків з мобільних телефонів)