Виды продукции
Наши бренды
Новинки
Нет времени читать?

Мороженое из сгущенки

Рецепт домашнего мороженого из сгущенки несложный, поэтому приготовить его сможет каждый. Мы расскажем четыре рецепта, которые удивят вас и ваших близких.

В этой статье мы расскажем, как самостоятельно приготовить мороженое по классическому рецепту, диетическое, из вареной сгущенки и даже с малиной.

4 рецепта мороженого из сгущенки

  1. Стандартный рецепт мороженого из сгущенки
  2. Диетическое мороженое из сгущенки
  3. Мороженое из вареной сгущенки
  4. Мороженое из сгущенки и малины

Стандартный рецепт мороженого из сгущенки

Вкус десерта напоминает мороженое от ТМ «Ласунка».

мороженое из молока

Чтобы приготовить мороженое нужно:

  • пол-литра сливок;
  • чайная ложка ванилина;
  • 400 гр сгущенки.

Пошаговая инструкция

  1. Выливаем в посуду сливки и ванильный сахар, взбиваем содержимое миксером до образования крема.
  2. Продолжаем медленно перемешивать содержимое и выливаем сгущенку.
  3. Выкладываем перемешанную массу в формочку, ставим в холодильник. Периодически достаем и помешиваем содержимое, чтобы оно не превратилось в ледяную глыбу.
  4. Мороженое можно украсить шоколадом, фруктами и ягодами.

Диетическое мороженое из сгущенки

Если вы следите за калорийностью еды, которую едите, мороженое из сгущенки можно приготовить без сливок. Так оно будет диетическим и практически таким же по вкусу, как классический десерт.

сгущенное мороженое

Вам понадобится:

  • полулитра молока;
  • полубанки сгущенки;
  • ¼ чайной ложки ванили;
  • 3 желтка;
  • 100 гр сахара.

Как готовить

  1. Разогреваем молоко и ваниль на печи.
  2. Взбиваем желтки до образования пенки и добавляем в подогретое молоко. Продолжаем нагреть содержимое на маленьком огне, пока не образуется густая консистенция.
  3. Остужаем смесь и добавляем сгущенку.
  4. Выкладываем мороженое в формочки и оставляем в морозилке на 2-4 часа.
  5. Периодически помешиваем мороженое.

Мороженое из вареной сгущенки

Вам понадобится:

  • 2 стакана вареной сгущенки;
  • 3 стакана молока;
  • ¼ чайной ложки ванили.

мороженое из варенной сгущенки

Как готовить

  1. Берем миску и выливаем в нее молоко, сгущенку и ставим на плиту.
  2. Продолжаем варить до загустения массы и убираем с плиты.
  3. Добавляем ваниль, немного соли и ждем, пока консистенция остынет до 15-20 градусов.
  4. Высыпаем мороженое в формочки и ставим на 2-4 часа в морозильник. Периодически перемешиваем мороженое.

Приготовление десерта не займет много времени и приятно удивит не только детей, но и взрослых членов семьи. Пробуйте, экспериментируйте и радуйте близких собственным мороженым.


Мороженое из сгущенки и малины

Для приготовления блюда вам понадобится:

  • 200 гр сгущенки;
  • 200 гр сливок;
  • 200 гр малины.

Следует заранее поставить сливки в холодильник, чтобы к моменту приготовления десерта они были холодными.

Последовательность действий:

  1. измельчаем малину;
  2. взбиваем миксером сливки, добавляем сгущенку и малину;
  3. выкладываем содержимое в формочки и ставим на 2-3 часа в морозильник.

Через несколько часов мороженое можно есть.

Вкус десерта напоминает любимое мороженое от ТМ «Ласунка» факел. Также можно поэкспериментировать с другими ягодами. клубникой, вишней и т.д.

Статьи по теме
Осенние десерты с тыквой: рецепты для уютного вечера
Осенние десерты с тыквой: рецепты для уютного вечера
Пирог с персиками
Пирог с персиками
Крем-пломбир для торта
Крем-пломбир для торта
Вкусные и полезные завтраки: 9 идей на скорую руку
Вкусные и полезные завтраки: 9 идей на скорую руку

Как все начиналось? Наша история

ЗДЕСЬ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ
С 27-ЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ МОРОЖЕНОГО «ЛАСУНКА».