Виды продукции
Наши бренды
Новинки
Нет времени читать?

Мороженое из дыни: 5 простых вкусных рецептов

Дыни и арбузов много не бывает есть! С этих ягод можно приготовить много интересных блюд — жареные дольки на гриле, салат с дыней, варенье и, конечно же, мороженое.

Дынное мороженое больше похоже на сорбет и в домашних условиях его приготовить очень просто. Хватит смешать мякиш дыни и йогурт и заморозить — все! Но есть и другие рецепты мороженого с дыни которых можно Найти очень простые, диетические, а также достаточно экзотические.

Предлагаем 5 оригинальных и простых в приготовлении рецептов:


1. Очень вкусное мороженое из дыни

Порций: 10

Калорийность: 190 кКал /100 г

Время приготовления: 7 ч

Ингредиенты:

  • дыня ( мякиш ) — 500 г;
  • сливки 33% – 250 мл;
  • сыр Маскарпоне – 150 г;
  • сахарная пудра — 120 г;
  • корица молотая — 1/2 ч. л.

Очень вкусное мороженое из дыни

Процесс приготовление:

  1. Дыню очистите от кожуры и косточек.
  2. Нарежьте и переложите в чашу блендера. Измельчите до однородной массы.
  3. Отдельно сбейте охлажденные сливки в пышную пену. Добавьте сахарную пудру, корицу и снова перемешайте.
  4. В полученную смесь добавьте сыр маскарпоне и повторно перемешайте.
  5. Аккуратно смешайте сливочное массу с дынным пюре.
  6. Полученную смесь переведите в соответствующую емкость и отправьте в морозилку.

После первой часы заморозки достаньте массу и тщательно сбейте блендером. Повторяйте процедуру через каждые 30 минут, пока смесь снаружи будет напоминать мороженое мягкой консистенции. После поставьте в морозилку до полного застывание — еще на 1-2 часа.


2. Мороженое из дыни без сливок

Порций: 8

Калорийность: 87 кКал /100 г

Время приготовления: 6 часов

Ингредиенты:

  • Дыня (мякоть) — 500 г;
  • Вода питьевая — 8 ст. л.;
  • Сахар — 6 ст. л.;
  • Сок лайма — 4 ст. л.

Мороженое из дыни без сливок

Процесс приготовление:

  1. Соедините сахар с водой, отправьте на огонь, доведите до кипения. Поставьте сахарный сироп остывать.
  2. Очистите дыню и нарежьте кусочками.
  3. Приготовьте динное пюре с помощью блендера. Продолжайте помешивать, постепенно добавляя сахарный сироп с лимонным соком.
  4. Перелейте смесь в подходящую емкость, и отправьте в морозильную камеру.
  5. Через 4-6 часов мороженое из дыни без сливок будет готово.

3. Мороженое из дыни и бананов

Это веганское мороженое из дыни придется по вкусу даже свирепым любителям жирненького.

Порций: 4

Калорийность: 65 кКал /100 г

Время прикормки: 4 часа

Ингредиенты:

  • Дыня спелая (мякиш) — 250 г;
  • Банан спелый — 250 г;
  • Йогурт натуральный — 150 г.

Мороженое из дыни и бананов

Как готовить:

  1. Нарежьте дыню и банан, отправьте в блендер до получения пюреобразной массы.
  2. Добавьте йогурт и еще раз тщательно сбейте.
  3. Полученную массу отправьте в морозилку.
  4. Через 30-40 минут достаньте десерт и тщательно сбейте блендером. Повторите процедуру 2-3 раза. Когда делать это состоянии тяжело, оставьте в морозилке до полного застывание.

4. Мороженое из дыни и арбуза

Делайте как вам больше нравится! Можно смешать все ингредиенты и у вас получится микс вкуса. Или залить пюре поочередно в форму и тогда мороженое из дыни и арбуза получится двухслойным как на фото.

Порций: 4

Калорийность: 52 кКал /100 г

Время приготовления: 3 часа

Ингредиенты:

  • Дыня — 200 г;
  • Арбуз — 200 г;
  • Лимон — 1 шт.;
  • Сахарная пудра — 1-2 ст. л.

Мороженое из дыни и арбуза

Процесс приготовление:

  1. В чаши блендера или глубокий емкости для блендера соедините дыню и арбуз, тщательно перемешайте.
  2. Добавьте сок лимона, сахарную пудру и еще раз перемешайте.
  3. Полученную массу разлейте по формам и отправьте в морозилку на 2-3 часа.

5. Мороженое из дыни со сгущенкой

Порций: 5

Калорийность: 192 кКал /100 г

Время приготовления: 6 часов

Ингредиенты:

  • Дыня (мякоть) — 250 г;
  • Сливки 33% — 200 мл;
  • Сгущенное молоко белое — 100 г.

Мороженое из дыни со сгущенкой width=

Как готовить:

  1. Освободите башню от кожуры и семена, полученный мякиш нарежьте кусочками.
  2. Измельчите дыню в блендере до состояния пюре.
  3. Взбейте сливки до появления пузырьков. Продолжая сбивать, тонкой струйкой введите сгущенка.
  4. В полученную массу добавьте пюре и тщательно перемешайте.
  5. Поместите смесь в удобную емкость и отправьте в морозилку.
  6. Через час получите массу и взбейте блендером. Повторите процедуру 4 раза через каждый час, после чего оставьте массу в морозилке до окончательного застывания на 2-3 часа.

Пока сезон бахчевых еще не закончился — это отличная возможность поэкспериментировать.

Выбирайте, какой рецепт мороженого вам нравится больше, и готовьте дома с удовольствием.

Приятного аппетита!

больше вкусных рецептов:

Статьи по теме
Осенние десерты с тыквой: рецепты для уютного вечера
Осенние десерты с тыквой: рецепты для уютного вечера
Пирог с персиками
Пирог с персиками
Трюфели: классические, с орехами и с карамелью
Трюфели: классические, с орехами и с карамелью
Итальянское мороженое Семифредо
Итальянское мороженое Семифредо

Как все начиналось? Наша история

ЗДЕСЬ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ
С 27-ЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ МОРОЖЕНОГО «ЛАСУНКА».