Види продукції
Наші бренди
Новинки

Морозиво з дині: 5 простих смачних рецептів

Немає часу читати?
Відправити Вам на пошту?
Морозиво з дині: 5 простих смачних рецептів
Lasunka
01.09.2020

Дині й кавунів багато не буває! З цих ягід можна приготувати багато цікавих страв — смажені часточки на грилі, салат з динею, варення і, звичайно ж, морозиво. Динне морозиво більше схоже на сорбет і в домашніх умовах його приготувати дуже просто. Досить змішати м'якуш дині і йогурт і заморозити — все! Але є й інші рецепти морозива з дині, серед яких можна знайти дуже прості, дієтичні, а також досить екзотичні.

 

 

Пропонуємо 5 оригінальних і простих у приготуванні рецептів:

 

1. Дуже смачне морозиво з дині

 

2. Морозиво з дині без вершків

 

3. Морозиво з дині та бананів

 

4. Морозиво з дині та кавуна

 

5. Морозиво з дині зі згущеним молоком

 

 

 

1. Дуже смачне морозиво з дині

 

Морозиво з дині: 5 простих смачних рецептів

Порцій: 10

 

Калорійність: 190 кКал/100 г

 

Час приготування: 7 год

 

Складові:

 

  • диня (м'якуш) — 500 г;
  • вершки 33% — 250 мл;
  • сир Маскарпоне — 150 г;
  • цукрова пудра — 120 г;
  • кориця мелена — 1/2 ч. л.

Як приготувати:

 

1. Диню очистіть від шкірки та кісточок.

 

2. Наріжте і перекладіть в чашу блендера. Подрібніть до однорідної маси.

 

3. Окремо збийте охолоджені вершки в пишну піну. Додайте цукрову пудру, корицю і ще раз перемішайте.

 

4. В отриману суміш додайте сир Маскарпоне і повторно перемішайте.

 

5. Акуратно змішайте вершкову масу з динним пюре.

 

6. Отриману суміш перекладіть в відповідну місткість і відправте в морозилку.

 

Після першої години заморозки дістаньте масу і ретельно збийте блендером. Повторюйте процедуру через кожні 30 хвилин, поки суміш зовні нагадуватиме морозиво м'якої консистенції. Після поставте в морозилку до повного застигання — ще на 1-2 години.

 

 

 

2. Морозиво з дині без вершків

 

Морозиво з дині: 5 простих смачних рецептів

Порцій: 8

 

Калорійність: 87 кКал/100 г

 

Час приготування: 6 год

 

Складові:

 

  • Диня (м'якуш) — 500 г;
  • Вода питна — 8 ст. л.;
  • Цукор — 6 ст. л.;
  • Сік лайма — 4 ст. л.

Як приготувати:

 

1. З'єднайте цукор з водою, відправте на вогонь, доведіть до кипіння. Поставте цукровий сироп остигати.

 

2. Очистіть диню і наріжте шматочками.

 

3. Приготуйте динне пюре за допомогою блендера. Продовжуйте помішувати, поступово додаючи цукровий сироп з лимонним соком.

 

4. Перелийте суміш у відповідну місткість, і відправте в морозильну камеру.

 

5. Через 4-6 годин морозиво з дині без вершків буде готово.

 

 

 

3. Морозиво з дині та бананів

 

Це веганське морозиво з дині припаде до смаку навіть лютим любителям жирненького.

 

Морозиво з дині: 5 простих смачних рецептів

Порцій: 4

 

Калорійність: 65 кКал/100 г

 

Час пригодовування: 4 год

 

Складові:

 

  • Диня стигла (м'якуш) — 250 г;
  • Банан стиглий — 250 г;
  • Йогурт натуральний — 150 г.

Як готувати:

 

1. Наріжте диню і банан, відправте в блендер до отримання пюреобразної маси.

 

2. Додайте йогурт і ще раз ретельно збийте.

 

3. Отриману масу відправте в морозилку. Через 30-40 хвилин дістаньте десерт і ретельно збийте блендером. Повторіть процедуру 2-3 рази. Коли робити це стане важко, залиште в морозилці до повного застигання.

 

 

 

4. Морозиво з дині та кавуна

 

Робіть як вам більше подобається! Можна змішати всі інгредієнти і у вас вийде мікс смаку. Або залити пюре по черзі в форму і тоді морозиво з дині та кавуна вийде двошаровим як на фото.

 

Морозиво з дині: 5 простих смачних рецептів

Порцій: 4

 

Калорійність: 52 кКал/100 г

 

Час приготування: 3 год

 

Складові:

 

  • Диня — 200 г;
  • Кавун — 200 г;
  • Лимон — 1 шт.;
  • Цукрова пудра — 1-2 ст. л.

Як приготувати:

 

1. У чаші блендера або глибокій місткості для блендера з'єднайте диню і кавун, ретельно перемішайте.

 

2. Додайте сік лимона, цукрову пудру і ще раз перемішайте.

 

3. Отриману масу розлийте по формах і відправте в морозилку на 2-3 години.

 

 

 

5. Морозиво з дині зі згущеним молоком

 

Морозиво з дині: 5 простих смачних рецептів

Порцій: 5

 

Калорійність: 192 кКал/100 г

 

Час приготування: 6 год

 

Складові:

 

  • Диня (м'якуш) — 250 г;
  • Вершки 33% — 200 мл;
  • Згущене молоко біле — 100 г.

Як готувати:

 

1. Звільніть баштан від шкірки та насіння, отриманий м'якуш наріжте шматочками.

 

2. Подрібніть диню в блендері до стану пюре.

 

3. Збийте вершки до появи пухирців. Продовжуючи збивати, тонкою цівкою введіть згущене молоко.

 

4. В отриману масу додайте пюре і ретельно перемішайте.

 

5. Помістіть суміш у зручну місткість і відправте в морозилку.

 

6. Через годину дістаньте масу і збийте блендером. Повторіть процедуру 4 рази через кожну годину, після чого залиште масу в морозилці до остаточного застигання на 2-3 години.

 

Поки сезон баштанних ще не закінчився — це відмінна можливість поекспериментувати. Вибирайте, який рецепт морозива вам подобається більше, і готуйте вдома із задоволенням. Смачного.

 

 

 

Більше смачних рецептів:

 

Морозиво з кавуна

 

Рецепт шарлотки з яблуками

 

Торт зі згущеним молоком — швидкі рецепти

Comments ()

    Статті по темі
    Смачні та корисні сніданки: 9 ідей на швидку руку
    Lasunka
    Lasunka
    22.09.2020
    Блог
    Смачні та корисні сніданки: 9 ідей на швидку руку
    Яблучний пиріг: 5 смачних рецептів
    Lasunka
    Lasunka
    18.09.2020
    Блог
    Яблучний пиріг: 5 смачних рецептів
    Панна котта — 5 смачних рецептів італійського десерту
    Lasunka
    Lasunka
    09.09.2020
    Блог
    Панна котта — 5 смачних рецептів італійського десерту
    Як все починалось? Наша історія
    ТУТ ВИ МОЖЕТЕ ОЗНАЙОМИТИСЯ
    З 20-РІЧНОЮ ІСТОРІЄЮ МОРОЗИВА «ЛАСУНКА».
    ТОВ «Ласунка» Адреса: вул. Березинська, 62, 49125, Дніпро, Україна
    Торгівельний відділ: 0562369845, 0503401479
    Електронна пошта: trade@lasunka.com, office@lasunka.com
    Юридична адреса: 49127, Україна, м. Дніпро, вул. Гаванська, 14
    Гаряча лінія
    0800 40 70 00
    Дзвінки безкоштовні по всій території України (крім дзвінків з мобільних телефонів)