Виды продукции
Наши бренды
Новинки

Мороженое из дыни: 5 простых вкусных рецептов

Нет времени читать?
Отправить Вам на почту?
Мороженое из дыни: 5 простых вкусных рецептов
Lasunka
01.09.2020

Дыни и арбузов много не бывает! Из этих ягод можно приготовить много интересных блюд — жареные дольки на гриле, салат с дыней, варенье и, конечно же, мороженое.  Дынное мороженое больше похоже на сорбет и в домашних условиях его приготовить очень просто. Достаточно смешать мякоть дыни и йогурт и заморозить — все! Но есть и другие рецепты мороженого из дыни, среди которых можно найти очень простые, диетические, а также довольно экзотические.  

 

 

Предлагаем 5 оригинальных и простых в приготовлении рецептов:

 

1. Вкуснейшее мороженое из дыни

 

2. Мороженое из дыни без сливок

 

3. Мороженое из дыни и банана

 

4. Мороженое из дыни и арбуза

 

5. Мороженое из дыни со сгущенкой

 

 

 

1. Вкуснейшее мороженое из дыни 

 

Мороженое из дыни: 5 простых вкусных рецептов

Порций: 10

 

Калорийность: 190 кКал/100 г

 

Время приготовления: 7 ч

 

Ингредиенты:

 

  • дыня (мякоть) — 500 г;
  • сливки 33% — 250 мл;
  • сыр Маскарпоне — 150 г;
  • сахарная пудра — 120 г;
  • корица молотая — 1/2 ч. л.

Как приготовить:

 

1. Дыню очистите от кожуры и косточек. 

 

2. Нарежьте и переложите в чашу блендера. Измельчите до однородной массы.

 

3. Отдельно взбейте охлажденные сливки в пышную пену. Добавьте сахарную пудру, корицу и еще раз перемешайте.

 

4. В полученную смесь добавьте сыр Маскарпоне и повторно перемешайте.

 

5. Аккуратно смешайте сливочную массу с дынным пюре.

 

6. Полученную смесь переложите в подходящую емкость и отправьте в морозилку.

 

После первого часа заморозки достаньте массу и тщательно взбейте блендером. Повторяйте процедуру через каждые 30 минут, пока смесь внешне станет напоминать мороженое мягкой консистенции. После поставьте в морозилку  до полного застывания — еще на 1-2 часа.

 

 

 

2. Мороженое из дыни без сливок

 

Мороженое из дыни: 5 простых вкусных рецептов

Порций: 8

 

Калорийность: 87 кКал/100 г

 

Время приготовления: 6 ч

 

Ингредиенты:

  • Дыня (мякоть) — 500 г;
  • Вода питьевая — 8 ст. л.;
  • Сахар — 6 ст. л.;
  • Сок лайма — 4 ст. л.

Как приготовить:

 

1. Соедините сахар с водой, отправьте на огонь, доведите до кипения. Поставьте сахарный сироп остывать.

 

2. Очистите дыню и нарежьте кусочками.

 

3. Приготовьте дынное пюре с помощью блендера. Продолжайте помешивать, постепенно добавляя сахарный сироп с лимонным соком.

 

4. Перелейте смесь в подходящую емкость, и отправьте в морозильную камеру. 

 

5. Через 4-6 часов мороженое из дыни без сливок будет готово. 

 

 

 

3. Мороженое из дыни и банана 

 

Это веганское мороженое из дыни придется по вкусу даже яростным любителям жирненького.

 

Мороженое из дыни: 5 простых вкусных рецептов

Порций: 4

 

Калорийность: 65 кКал/100 г

 

Время: 4 часа

 

Ингредиенты:

 

  • Дыня спелая  (мякоть) — 250 г;
  • Банан спелый — 250 г;
  • Йогурт натуральный — 150 г.

Как готовить:

 

1. Нарежьте дыню и банан, отправьте в блендер до получения пюреобразной массы.

 

2. Добавьте йогурт и еще раз тщательно взбейте.

 

3. Полученную массу отправьте в морозилку. Через 30-40 минут достаньте десерт и тщательно взбейте блендером. Повторите процедуру 2-3 раза. Когда делать это станет тяжело, оставьте в морозилке до полного застывания.

 

 

 

4. Мороженое из дыни и арбуза

 

Делайте как вам больше нравится! Можно смешать все ингредиенты и у вас получится микс вкуса. Или залить пюре поочередно в форму и тогда мороженое из дыни и арбуза получится двухслойным как на фото. 

 

Мороженое из дыни: 5 простых вкусных рецептов

Порций: 4

 

Калорийность: 52 кКал/100 г

 

Время: 3 часа

 

Ингредиенты:

 

  • Дыня  — 200 г;
  • Арбуз — 200 г;
  • Лимон — 1 шт.;
  • Сахарная пудра — 1-2 ст. л.

Как приготовить:

 

1. В чаше блендера или глубокой емкости для блендера соедините дыню и арбуз, тщательно перемешайте.

 

2. Добавьте сок лимона, сахарную пудру и еще раз перемешайте.

 

3. Полученную массу разлейте по формочкам и отправьте в морозилку на 2-3 часа.  

 

 

 

5. Мороженое из дыни со сгущенкой

 

Мороженое из дыни: 5 простых вкусных рецептов

Порций: 5

 

Калорийность: 192 кКал/100 г

 

Время приготовления: 6 ч

 

Ингредиенты:

 

  • Дыня (мякоть) — 250 г;
  • Сливки 33% — 200 мл;
  • Сгущенка белая — 100 г.

Как готовить:

 

1. Освободите бахчу от кожуры и семечек, полученную мякоть нарежьте кусочками.

 

2. Измельчите дыню в блендере до состояния пюре.

 

3. Взбейте сливки до появления пузырьков. Продолжая взбивать, тонкой струйкой введите сгущенное молоко.

 

4. В полученную массу добавьте пюре и тщательно перемешайте.

 

5. Поместите смесь в удобную емкость и отправьте в морозилку.

 

6. Через час достаньте массу и взбейте блендером. Повторите процедуру 4 раза через каждый час, после чего оставьте массу в морозилке до окончательного застывания на 2-3 часа.

 

Пока сезон бахчевых еще не закончился — это отличная возможность поэкспериментировать. Выбирайте, какой рецепт мороженого из вам нравится больше, и готовьте дома с удовольствием. Приятного аппетита.

 

 

 

Больше вкусных рецептов:

 

Мороженое из арбуза

 

Рецепт шарлотка с яблоками

 

Торт со сгущенкой — быстрые рецепты

Комментарии ()

    Статьи по теме
    Теперь мороженое «Ласунка» можно заказать онлайн
    Lasunka
    Lasunka
    05.11.2020
    Блог
    компании
    Теперь мороженое «Ласунка» можно заказать онлайн
    Торт медовик: классический рецепт
    Lasunka
    Lasunka
    23.10.2020
    Блог
    компании
    Торт медовик: классический рецепт
    Торт тирамису
    Lasunka
    Lasunka
    16.10.2020
    Блог
    компании
    Торт тирамису
    Как все начиналось? Наша история
    ЗДЕСЬ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ
    С 20-ЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ МОРОЖЕНОГО «ЛАСУНКА».
    Новое в блоге Ласунка
    ООО «Ласунка» Адрес: ул. Березинская, 62, 49125, Днепр, Украина
    Торговый отдел: 0562369845, 0503401479
    Электронная почта: trade@lasunka.com, office@lasunka.com
    Юридический адрес: 49127, Украина, г. Днепр, ул. Гаванская, 14
    Горячая линия:
    0800 40 70 00
    Звонки бесплатны по всей территории Украины (кроме звонков с мобильных телефонов)