продукция
компания
Виды продукции
Наши бренды
Новинки

Манный пудинг - как в детском саду

Нет времени читать?
Отправить Вам на почту?
Манный пудинг - как в детском саду
22.10.2019

Многие помнят это блюдо из детства – плотный десерт, похожий по вкусу и виду на творожную запеканку, политый сверху густым ягодным киселем. Готовим сегодня манный пудинг и ностальгируем по детскому садику. Кстати, десерт получается очень легкий и нежный – такой же, как и мороженое от ТМ “Ласунка”.

 

Манный пудинг – тот самый рецепт


манный пудинг

Если хотите получить тот самый манный пудинг как в детстве то вот он, этот рецепт. Записывайте.

 

Для приготовления вам понадобится:

1 л молока

200 г манной крупы

1 яйца

4 ст.л. сахара

5 г сливочного масла

щепотка ванильного сахара или ванилина

Это очень простой рецепт, с которым справится любая домохозяйка.

Сначала смешайте манную крупу, сахар и ванильный сахар в одной посуде. Молоко поставьте на огонь и доведите до кипения. Лучше брать не самое жирное молоко, но если другого нет – разбавьте его немного водой. Когда молоко закипит, всыпьте в него манную крупу и сразу же начинайте мешать. Уменьшите огонь и сварите густую манную кашу – на это у вас уйдет примерно 2-3 минуты.

Снимите кашу с огня и дайте ей остыть.

Пока каша остывает, отделите белок одного яйца от желтка. Желток нам еще понадобится, так что отставьте его в сторону. Взбейте вилкой белок и одно яйцо до однородности. Влейте взбитые яйца в уже остывшую кашу и тщательно перемешайте.

Подготовьте форму для пудинга. Смажьте ее сливочным маслом. Выложите кашу и равномерно распределите ее по всей форме. Желток слегка разболтайте вилкой и смажьте ним будущий пудинг.

Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Выпекать пудинг нужно минимум 30 минут, а если хотите, то и до образования золотистой корочки. После выпекания желательно дать настояться ему ночь, но не меньше 4х часов.

Готовый десерт разрежьте на порционные кусочки и полейте сверху джемом, вареньем или, как в садике, ягодным киселем.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Возможно вам будет интересно:

Как приготовить органический завтрак?

Рецепт черного мороженого

Как приготовить мороженое из банана

Комментарии ()

    Статьи по теме
    Кофейное мороженое
    31.07.2020
    Блог
    компании
    Кофейное мороженое
    Напитки
    27.07.2020
    Рецепты
    Напитки
    Выпечка
    27.07.2020
    Рецепты
    Выпечка
    Как все начиналось? Наша история
    ЗДЕСЬ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ
    С 20-ЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ МОРОЖЕНОГО «ЛАСУНКА».
    Новое в блоге Ласунка
    ООО «Ласунка» Адрес: ул. Березинская, 62, 49125, Днепр, Украина
    Торговый отдел: 0562369845, 0503401479
    Электронная почта: trade@lasunka.com, office@lasunka.com
    Юридический адрес: 49127, Украина, г. Днепр, ул. Гаванская, 14
    Горячая линия:
    0800 40 70 00
    Звонки бесплатны по всей территории Украины (кроме звонков с мобильных телефонов)