Виды продукции
Наши бренды
Новинки

Банановый чизкейк без выпечки

Нет времени читать?
Отправить Вам на почту?
Банановый чизкейк без выпечки
Lasunka
15.08.2017
Чизкейк является одним из самых известных и всеми любимых десертов в мире. Блюдо готовится из сыра, печенья и фруктов, не требует выпечки.  По словам кулинаров, благодаря умелому сочетанию ингредиентов и технологии, чизкейк является незаменимым продуктом на любом празднике.
 
Первые упоминания о чизкейке были еще в Древней Греции, в VIII веке до нашей эры на острове Самос. Этим десертом угощали атлетов олимпийских игр в 776 году, считая его полезным, легким в приготовлении и наиболее сытным. Однако чизкейк стал популярен позже, в XVI веке в Англии и в XX – в Америке. Первые его готовили сырым, вторые – выпекали. В каждой стране чизкейк претерпевал свои изменения.
 

Рецепт летнего десерта

 
Банановый чизкейк
Современный чизкейк имеет много вариаций. Но самый вкусный вариант – банановый. Причем он готовится в холодном виде и не требует выпечки. Для этого понадобится ряд продуктов (обозначения в граммах):
 
•  печенье (300);
•  сахар (120);
•  сметана (100);
•  творог (300);
•  вода (100);
•  сливочное масло (80);
•  желатин (20);
•  бананы (3-4 шт.)
 
Блендером измельчают печенье до мелкой крошки, перемешивают смесь со сливочным растопленным маслом. Готовую массу кладут в форму, желательно разъемную, предварительно застелив ее пергаментной бумагой, и ставят в холодильник.
  
Заливают желатин кипяченой холодной водой и дают ему настояться 30 минут.  За это время выкладывают в тарелку сметану и творог, добавив к ним бананы и сахар. Взбивают все это блендером, пока не получится однородная масса.
 
После чего желатин льют в железную посуду и греют, не доводя до кипения.  К нему добавляют творожную смесь и перемешивают. Всем этим заливают основу печенья в форме, что стоит в холодильнике.  Готовый чизкейк убирают снова туда же на час. После чего выкладывают в тарелочки, украсив кусочками банана.
 
Попробовав однажды банановый чизкейк, вы по достоинству оцените его неповторимый вкус и с удовольствием захотите отведать его снова и снова.
 
Приятного аппетита!

 

Возможно вам будет интересно:

Как готовить итальянское мороженое

Рецепт молочного коктейля

Как готовить Сандей

Комментарии ()

    Статьи по теме
    Теперь мороженое «Ласунка» можно заказать онлайн
    Lasunka
    Lasunka
    05.11.2020
    Блог
    компании
    Теперь мороженое «Ласунка» можно заказать онлайн
    Торт медовик: классический рецепт
    Lasunka
    Lasunka
    23.10.2020
    Блог
    компании
    Торт медовик: классический рецепт
    Торт тирамису
    Lasunka
    Lasunka
    16.10.2020
    Блог
    компании
    Торт тирамису
    Как все начиналось? Наша история
    ЗДЕСЬ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ
    С 20-ЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ МОРОЖЕНОГО «ЛАСУНКА».
    Новое в блоге Ласунка
    ООО «Ласунка» Адрес: ул. Березинская, 62, 49125, Днепр, Украина
    Торговый отдел: 0562369845, 0503401479
    Электронная почта: trade@lasunka.com, office@lasunka.com
    Юридический адрес: 49127, Украина, г. Днепр, ул. Гаванская, 14
    Горячая линия:
    0800 40 70 00
    Звонки бесплатны по всей территории Украины (кроме звонков с мобильных телефонов)