Виды продукции
Наши бренды
Новинки

Банановый чизкейк без выпечки

Нет времени читать?
Отправить Вам на почту?
Банановый чизкейк без выпечки
Lasunka
15.08.2017
Чизкейк является одним из самых известных и всеми любимых десертов в мире. Блюдо готовится из сыра, печенья и фруктов, не требует выпечки.  По словам кулинаров, благодаря умелому сочетанию ингредиентов и технологии, чизкейк является незаменимым продуктом на любом празднике.
 
Первые упоминания о чизкейке были еще в Древней Греции, в VIII веке до нашей эры на острове Самос. Этим десертом угощали атлетов олимпийских игр в 776 году, считая его полезным, легким в приготовлении и наиболее сытным. Однако чизкейк стал популярен позже, в XVI веке в Англии и в XX – в Америке. Первые его готовили сырым, вторые – выпекали. В каждой стране чизкейк претерпевал свои изменения.
 

Рецепт летнего десерта

 
Банановый чизкейк
Современный чизкейк имеет много вариаций. Но самый вкусный вариант – банановый. Причем он готовится в холодном виде и не требует выпечки. Для этого понадобится ряд продуктов (обозначения в граммах):
 
•  печенье (300);
•  сахар (120);
•  сметана (100);
•  творог (300);
•  вода (100);
•  сливочное масло (80);
•  желатин (20);
•  бананы (3-4 шт.)
 
Блендером измельчают печенье до мелкой крошки, перемешивают смесь со сливочным растопленным маслом. Готовую массу кладут в форму, желательно разъемную, предварительно застелив ее пергаментной бумагой, и ставят в холодильник.
  
Заливают желатин кипяченой холодной водой и дают ему настояться 30 минут.  За это время выкладывают в тарелку сметану и творог, добавив к ним бананы и сахар. Взбивают все это блендером, пока не получится однородная масса.
 
После чего желатин льют в железную посуду и греют, не доводя до кипения.  К нему добавляют творожную смесь и перемешивают. Всем этим заливают основу печенья в форме, что стоит в холодильнике.  Готовый чизкейк убирают снова туда же на час. После чего выкладывают в тарелочки, украсив кусочками банана.
 
Попробовав однажды банановый чизкейк, вы по достоинству оцените его неповторимый вкус и с удовольствием захотите отведать его снова и снова.
 
Приятного аппетита!

 

Возможно вам будет интересно:

Как готовить итальянское мороженое

Рецепт молочного коктейля

Как готовить Сандей

Комментарии ()

    Статьи по теме
    Вкусные и полезные завтраки: 9 идей на скорую руку
    Lasunka
    Lasunka
    22.09.2020
    Блог
    компании
    Вкусные и полезные завтраки: 9 идей на скорую руку
    Яблочный пирог: 5 вкуснейших рецептов
    Lasunka
    Lasunka
    18.09.2020
    Блог
    компании
    Яблочный пирог: 5 вкуснейших рецептов
    Панна котта — 5 вкусных рецептов знаменитого десерта
    Lasunka
    Lasunka
    09.09.2020
    Блог
    компании
    Панна котта — 5 вкусных рецептов знаменитого десерта
    Как все начиналось? Наша история
    ЗДЕСЬ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ
    С 20-ЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ МОРОЖЕНОГО «ЛАСУНКА».
    ООО «Ласунка» Адрес: ул. Березинская, 62, 49125, Днепр, Украина
    Торговый отдел: 0562369845, 0503401479
    Электронная почта: trade@lasunka.com, office@lasunka.com
    Юридический адрес: 49127, Украина, г. Днепр, ул. Гаванская, 14
    Горячая линия:
    0800 40 70 00
    Звонки бесплатны по всей территории Украины (кроме звонков с мобильных телефонов)