Мы не знаем, насколько жарким будет это лето. Но что мы точно знаем, что любой жаркий день станет прекраснее, если добавить порцию любимого мороженого.
В этой статье мы расскажем 11 лайфхаков с мороженым, которые вам пригодятся.
- Лайфхак №1 — для вафельного рожка
- Лайфхак №2 — для маленьких непосед
- Лайфхак №3: как сделать мороженое через 2 минуты
- Лайфхак №4: самая простая форма для мороженого
- Лайфхак №5: красивая подача мороженого
- Лайфхак №6: мороженое для вечеринки
- Лайфхак №7: мороженое с печеньем — идеальный десерт для лета
- Лайфхак №8: как сделать мороженое холодным внутри и горячим снаружи
- Лайфхак №9: самая простая глазурь для мороженого
- Лайфхак №10: мороженое для одного
- Лайфхак №11: мягкое мороженое из мороженого
Лайфхак №1 — для вафельного рожка
В вафельном рожке для мороженого прекрасно все!
Кроме дырочки внизу...
Мороженое тает и часто капает снизу рожка, запачкав одежду. Чтобы устранить этот «минус» — перед тем, как положить в рожок домашнее мороженое, закройте отверстие внизу кусочком зефира или маршмеллоу. Прохладный десерт впитается в зефир и подарит вам взрыв вкуса, когда вы доедете рожок до конца.
К тому же, ваша одежда останется чистой!
Лайфхак №2 — для маленьких непосед
Когда детки едят мороженое, испачкаться в нем рискует не только руки и одежда малыша, но и все вокруг. Чтобы этого не произошло — возьмите большую бумажную салфетку и обмотайте ею вафельный стаканчик или рожок.
Не делайте это вплотную — широкий свободный край салфетки уловит больше капель.
Лайфхак №3: как сделать мороженое через 2 минуты
Простейший рецепт — сделать мороженое из йогурта. Для этого не нужно смешивать ингредиенты и что-либо готовить. Просто купите любимый йогурт в стаканчике и откройте его. Затем заверните верх стаканчика в фольгу и вставьте по центру палочку для мороженого и замораживайте около 4 часов.
Минимум забот — и полезный десерт готов!
Лайфхак №4: самая простая форма для мороженого
Красивое домашнее мороженое выходит в специальных пластиковых формочках. А если таковых нет? Тогда вам понравится наш лайфхак, как сделать мороженое в обычных одноразовых стаканчиках.
Разлейте приготовленную массу по стаканчикам (лучше брать пластиковые), воткните посередине палочку и заморозьте. Такое мороженое не нужно перемешивать — оно замерзает равномерно, без больших кристаллов льда.
Лайфхак №5: красивая подача мороженого
Чтобы сформировать из десерта идеальные шарики, окуните ложку для мороженого в горячую воду на 5 секунд. Металл прогреется и будет резать «как по маслу».
Если у вас нет специальной ложки — сделать шарики можно с помощью двух столовых ложек. Предварительно их тоже нужно прогреть в кипятке.
Лайфхак №6: мороженое для вечеринки
Оригинальный десерт — мороженое в тарталетках — точно понравится вашим гостям!
Приготовьте или купите маленькие корзины из песочного теста. В каждый корзину положите шарик шоколадного пломбира и поместите в морозилку. Все, что вам останется сделать для эффектной подачи — это достать тарталетки из холодильника и украсить топингом, посыпкой или листом мяты.
Сладкий стол за 5 минут готов!
Лайфхак №7: мороженое с печеньем — идеальный десерт для лета
Просто возьмите свое любимое печенье, положите на него мороженое и накройте вторым печеньем. Такой перекус отлично утоляет чувство голода.
И еще один полезный лайфхак: мороженое-сэндвич можно приготовить заранее в большом количестве и хранить в морозилке до 1 месяца в лоточке под крышкой. Так у вас всегда будет быстрый и вкусный десерт для гостей.
Лайфхак №8: как сделать мороженое холодным внутри и горячим снаружи
Для тех, кто ни разу не пробовал жареное мороженое, этот лайфхак станет кулинарным открытием.
Чтобы приготовить необычный десерт, сформуйте из мороженого шарики и поставьте в холодильник до очень сильного замерзания. Разогрейте в небольшой кастрюле подсолнечное масло. Смочите замороженные шарики в взбитое яйцо, а затем обваляйте в панировке.
Далее обжарьте шарики в раскаленном масле примерно 10 секунд, пока не образуется красивая золотистая корочка. Доставайте и сразу же подавайте к столу.
Это очень вкусно!
Лайфхак №9: самая простая глазурь для мороженого
Если вы приготовили мороженое на палочке — у нас есть идея как быстро и красиво его украсить. Возьмите шоколад и сливочное масло в равных пропорциях и растопите в микроволновке или с помощью водяной бани. Дайте глазури остыть до теплого состояния.
Погруженное мороженое со всех сторон в растопленный шоколад. Присыпьте еще незастывшую глазурь измельченными фисташками, арахисом или кокосовой стружкой, а затем выложите на пергамент. Поставьте еще на пол часа в морозилку и наслаждайтесь настоящим эскимо в шоколаде!
Лайфхак №10: мороженое для одного
У вас душевные посиделки с другом или подругой, а мороженое в стаканчике всего одно? Чтобы поделиться, не нужно выковыривать лакомство из стаканчика. Просто разрежьте его пополам! Есть будет удобнее вдвойне.
Также можно разрезать и крупное картонное ведерко — половинка упаковки станет удобной тарелкой.
Лайфхак №11: мягкое мороженое из мороженого
Если вы не любите слишком твердое мороженое из мороженого — вам поможет обычный полиэтиленовый пакет с зип-лок замком. Перед отправкой мороженого на хранение в морозильную камеру поместите его в такой пакет и закройте застежку. Благодаря этому мороженое будет слегка мягкой консистенцией, даже если вы его только вытащили из мороженого.
Эти лайфхаки с мороженым помогут наслаждаться десертом с еще большим удовольствием! Приятного аппетита!
