Виды продукции
Наши бренды
Новинки

10 десертов, которые можно приготовить за 10 минут

Нет времени читать?
Отправить Вам на почту?
10 десертов, которые можно приготовить за 10 минут
Lasunka
18.11.2019

Вот и закончилось лето, забрав с собой жаркие лучи солнца, теплые ночи и зелень листвы. Осень у многих людей ассоциируется с началом холодов и дождей. А у сладкоежек — с закрытием сезона освежающих лимонадов и мороженого. На смену прохладным лакомствам приходят теплые, согревающие напитки и ароматные домашние десерты.

 

Чтобы согреться в сырую погоду и привнести нотку сладости в осень — предлагаем приготовить вкусняшки к чаю и кофе. Мы собрали ТОП-10 невероятно быстрых и легких десертов, на приготовление которых нужно всего 10 минут!

 

Легкие и быстрые рецепты десертов в духовке

 

   Яблочный штрудель из лаваша

 

   Сметанные кексы: быстрый рецепт десерта

 

   Сливовая шарлотка

 

Быстрые рецепты десертов в микроволновке

 

   Банановый пудинг в микроволновке

 

   Быстрый рецепт десерта — кекс в микроволновке

 

   Пирожное “Брауни” в микроволновке

 

Самые быстрые рецепты десертов без выпечки

 

   Шоколадный торт

 

   Торт из печенья — самый быстрый рецепт десерта без выпечки

 

   Шоколадное печенье

 

   Пирожные “Картошка” — легкий и быстрый рецепт десерта

 

 

 

Легкие и быстрые рецепты десертов в духовке

 


 

Яблочный штрудель из лаваша

 

Яблочный штрудель из лавашаЧто нам понадобится:

 

  • Яблоки — 3шт.;

  • Сливочное масло — 80гр.;

  • Молотая корица — 1 ч.л.;

  • Сахар-песок — 200 гр.;

  • Ванилин — щепотка, для аромата;

  • Лаваш — 1 лист;

  • Панировочные сухари — добавить по вкусу;

  • Сахарная пудра — для украшения.

 

 

Как готовить:

 

1. Яблоки очистить от кожуры и нарезать толстыми кольцами. Вырезать серединку с косточками.

 

2. Яблоки пересыпать сахаром, корицей. Добавить ароматизированный ванильный сахар и нарезанное кусочками масло.

 

3. Переложить смесь на сковороду и слегка обжарить на среднем огне.

 

4. Лаваш разрезать вдоль поровну, посыпать панировочными сухарями. На край лаваша выложить ароматную смесь обжаренных яблок и свернуть его рулетиком.

 

5. Выложить штрудель на смазанный маслом противень и отправить в горячую (до 170 °C) духовку 15-20 мин.

 

Перед подачей еще горячий штрудель можно присыпать сахарной пудрой. Идеально будет подать дополнительно шарик мороженого и пломбир. Холодное мороженое с горячими карамелизированными яблоками прекрасно друг друга дополняют.

 

 

 

Сметанные кексы: быстрый рецепт десерта

 

Сметанные кексы Для приготовления понадобится: 

 

  • Сметана любой жирности  — 250 мл.;
  • Яйца крупные — 2шт.;
  • Сахар в песке — 1 стак;
  • Мука пшеничная — 2 стак;
  • Сода — 1 ч.л.
  • Ванилин — на кончике ножа;
  • Изюм, цукаты — по личным предпочтениям.

 

Как готовить:

 

1. Яйца, сахар-песок и сметану соединить и перемешать. Добавить пшеничную муку, смешанную с содой.

 

2. Всыпать по вкусу цукаты или промытый изюм и еще раз перемешать.

 

3. Разлить тесто по небольшим формам для кексов и отправить в разогретый до 250°C духовой шкаф на 20 мин.

 

4. Кексы можно украсить глазурью, фруктами или взбитыми сливками.

 

 

 

Сливовая шарлотка

 

Сливовая шарлотка

Чтобы приготовить нужно взять:

 

  • 4 куриных яйца;  
  • 1 стакан сахарного песка;
  • 1 стакан мука высшего сорта;
  • 500-600 гр очищенной сливы (вес без косточек);
  • щепотка соли.

 

 

 

Как готовить:

 

1. Яйца комнатной температуры соединить с сахаром. Взбить на граничной мощности миксера до белой пышной массы. 

 

2. Оттенить вкус щепоткой соли и добавить просеянную муку. Вымешать в одном направлении, стараясь сохранить воздушность.

 

 

3. Предварительно нарезанные на четвертинки сливы осторожно вмешать в тесто.

 

 

 

4. Аккуратно вылить тесто в круглую форму, смазанную растительным маслом. 

 

 

 


5. Выпекать в разогретой до 200°C духовке до готовности. Сколько шарлотка будет готовиться — зависит от диаметра и наполненности формы. Ориентировочно 35 минут. 

 

 

 

Быстрые рецепты десертов в микроволновке

 


 

Банановый пудинг в микроволновке

 

Банановый пудингНам понадобится:

  • Спелый банан — 1 шт.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сл. масло — 25 гр.;
  • Сахар-песок — 2 ст.л.;
  • Мука — 3 ст.л.;
  • Молоко — 1 ст.л.;
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

 

 

Как готовить:

 

1. Очистите банан, порежьте в миску и сделайте пюре вилкой.

2. Влейте молоко, яйцо. Добавьте сахар и растаявшее масло.

 

 

 

 

3. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте ингредиенты.

 

 

4. Формочку для выпекания смажьте маслом и поместите в нее тесто.

 

 

5. Выставьте максимальную мощность в микроволновке и выпекайте 4 минуты. Пудинг должен подняться и приобрести нежную пористую текстуру.

 


6. Переверните пудинг на блюдце или подавайте в форме, где он готовился.

 

 

 

Быстрый рецепт десерта — кекс в микроволновке

 

Кекс в микроволновке

Для приготовления понадобится:

  • Мука высшего сорта — 4 ст.л.;
  • Сахар-песок — 2 ст.л.;
  • Какао-порошок — 2 ст.л.;
  • Яйцо среднее — 1 шт.;
  • Молоко — 3 ст.л.;
  • Подсолнечное масло — 2 ст.л.;
  • Ванильный сахар — ¼ ч.л.;
  • Разрыхлитель — ¼ ч.л.;
  • Шоколадная крошка — 1 ст.л.;

  

Как готовить:

 

1. Смешать в чашке муку, сахар, ванильный сахар, какао и разрыхлитель.

 

2. Добавить яйцо. Тщательно вымешать, чтобы не оставалось комочков из муки. 

 

3. Влить в смесь молоко и масло, всыпать шоколадную крошку и хорошо перемешать до однородности. 

 

4. Выпекать кекс 3 минуты в микроволновке на самой большой мощности. 

 

5. Отделить кекс от стенок формы при помощи ножа.

 

 

 

 

Пирожное “Брауни” в микроволновке

 

Брауни в микроволновке

Подготовьте следующие продукты:

  • Сахар — 1 стакан (200гр.);
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.;
  • 150 гр. сливочного масла;
  • Мука — ⅘ стакана (100 гр.)
  • Какао — ⅔ стакана (65 гр.)

 

 

  

Как готовить:

 

1. Растопить масло на сковороде или в микроволновке. Добавить ванильный экстракт (можно заменить ванилином на кончике ножа).
 
2. Взбить яйца с сахаром до появления пены. Влить их в масляную смесь.
 
3. Смешать муку и какао, всыпать в масляно-яичную смесь. Тщательно вымешать, до растворения всех комочков.
 
4. Переложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать на самой большой мощности микроволновки 4-5 минут.

 

 

 

Самые быстрые рецепты десертов без выпечки

 


 

 

Шоколадный торт

 

Шоколадный торт

Для приготовления нужны такие ингредиенты:

  • Песочное печенье — 300 гр.;
  • Сливочное масло — 150 гр.;
  • Сливочный сыр (маскарпоне) — 250 гр.;
  • Сахарная пудра — 100 гр.;
  • Какао-порошок — 3-4 ст.л.;
  • Шоколад — 200 гр.;
  • Сливки — 100 гр.;

 

 

Как готовить:

 

1. Начнем с приготовления основы. Для этого растопите сливочное масло и измельчите печенье в крошку скалкой или блендером. Далее соедините масло, крошку, какао и тщательно вымесите массу до однородности.
 
2. Полученную массу выложите ровным слоем на дно круглой формы. Уплотните корж, прижав его ложкой или рукой. Поставьте в холодильник — нужно, чтобы он застыл.
 
3. Выложите сливочный сыр в чашу миксера. Взбивайте на средней скорости, постепенно добавляя сахарную пудру.
 
4. Растопите на водяной бане кусочки шоколада. Аккуратно влейте его в сливочный сыр и еще раз хорошо взбейте.
 
5. В другой емкости взбейте сливки в пышную массу. Соедините взбитые сливки с шоколадной смесью. Аккуратно перемешайте массу лопаткой до однородности, движениями сверху вниз. 
 
6. Достаньте застывшую основу из холодильника. Переложите начинку на корж и разровняйте поверхность торта.
 
7. Отправьте торт в холодильник на 5 часов. Перед дегустацией, украсьте десерт орешками, тертым шоколадом или фруктами.

 

 

Торт из печенья — самый быстрый рецепт десерта без выпечки

 

Торт из печенья

Нам понадобится:

  • Сметана — 0,5 литра;
  • Крекеры без соли — 0,5 кг.;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Банан — 3-4 шт.;
  • Шоколад — 100 гр.

 

 

 

 

Как готовить:

1. Подготовьте продукты. Взбейте сметану с сахаром при помощи миксера, до полного растворения кристалликов. Нарежьте бананы на кружочки.
 
2. Выложите печенье на блюдо, чтобы образовался ровная основа. Можно в пару слоев — зависит от толщины крекера.
 
3. Щедро промажьте “корж” взбитой сметаной. Сверху уложите слой банановых кружочков.
 
4. Повторяйте этапы, пока не закончатся ингредиенты, но оставьте десяток крекеров для украшения. Измельчите их в крошку и смешайте с натертым шоколадом. Украсьте торт этой посыпкой.
 
5. Оставьте торт пропитываться в холодильнике на 1 час.

 

 

Шоколадное печенье

 

Шоколадное печенье

Для приготовления понадобятся:

  • Орехи ( кешью, грецкие или другие) — 1 стакан;
  • Финики — ¾ стакана;
  • Овсянка — ¼ стакана;
  • Черный шоколад — 100 гр;
  • Соль — щепотка;

 

 

 

Как готовить:

 

1. Поместите орехи в чашу блендера и на большой мощности перебейте в мелкую крошку. 
 
2. Удалите косточки из фиников. Натрите шоколад на мелкой терке. Добавьте овсянку, шоколадную стружку и финики в чашу блендера к остальным продуктам. Всыпьте щепотку соли и снова включите блендер на минуту.
 
3. Смочите ладони водой. Разделите массу на небольшие кусочки и сформируйте печенье. Оставьте настояться час и подавайте к чаю!
 

 

 

 

Пирожные “Картошка” — легкий и быстрый рецепт десерта

 

 

Пирожные картошка

По классическому рецепту в состав ингредиентов входит:

  • Печенье (лучше с какао) — 300 гр.;
  • Сгущенное молоко (не вареное) — ⅔ банки;
  • Сливочное масло — 100 гр.;
  • Какао-порошок — 3ст.л.;

 

 

 

 

Как готовить:

 

1. Смешать какао-порошок, сгущенное молоко и растаявшее сливочное масло.
 
2. Вымешать массу до консистенции шоколадной пасты.
 
3. Измельчить печенье в крошку в чаше блендера или скалкой.
 
4. Соединить все ингредиенты и хорошо вымесить до однородной массы — сначала лопаткой, затем руками.
 
5. Сформировать круглые или продолговатые пирожные. Обвалять каждое в какао или крошке из печенья.

 

 

Заваривайте ароматный чай, укутайтесь в теплый плед и наслаждайтесь золотой порой. Берите на  вооружение наши быстрые рецепты десертов и пусть эта осень будет для вас вкусной!

 

Возможно вам будет интересно:

 

Десерт Анна Павлова

Итальянское мороженое Семифредо

Торт-мороженое и лучшие рецепты

 

Комментарии ()

    Статьи по теме
    Вкусные и полезные завтраки: 9 идей на скорую руку
    Lasunka
    Lasunka
    22.09.2020
    Блог
    компании
    Вкусные и полезные завтраки: 9 идей на скорую руку
    Яблочный пирог: 5 вкуснейших рецептов
    Lasunka
    Lasunka
    18.09.2020
    Блог
    компании
    Яблочный пирог: 5 вкуснейших рецептов
    Панна котта — 5 вкусных рецептов знаменитого десерта
    Lasunka
    Lasunka
    09.09.2020
    Блог
    компании
    Панна котта — 5 вкусных рецептов знаменитого десерта
    Как все начиналось? Наша история
    ЗДЕСЬ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ
    С 20-ЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ МОРОЖЕНОГО «ЛАСУНКА».
    ООО «Ласунка» Адрес: ул. Березинская, 62, 49125, Днепр, Украина
    Торговый отдел: 0562369845, 0503401479
    Электронная почта: trade@lasunka.com, office@lasunka.com
    Юридический адрес: 49127, Украина, г. Днепр, ул. Гаванская, 14
    Горячая линия:
    0800 40 70 00
    Звонки бесплатны по всей территории Украины (кроме звонков с мобильных телефонов)