Види продукції
Наші бренди
Новинки

10 десертів, які можна приготувати за 10 хвилин

Немає часу читати?
Відправити Вам на пошту?
10 десертів, які можна приготувати за 10 хвилин
Lasunka
18.11.2019

Ось і закінчилося літо, забравши з собою пекучі промені сонця, теплі ночі та зелень листя. Осінь у багатьох людей асоціюється з початком холодів та дощів. А у ласунів — із закриттям сезону освіжаючих лимонадів і морозива. На зміну прохолодним ласощам приходять теплі, зігріваючі напої та ароматні домашні десерти.

 

Щоб зігрітися в сиру погоду і привнести солодкості осені, пропонуємо приготувати ласощі до чаю і кави. Ми зібрали ТОП-10 неймовірно швидких і легких десертів, на приготування яких потрібно всього 10 хвилин!

 

Легкі та швидкі рецепти десертів в духовці

 


 

Яблучний штрудель з лаваша

 

Яблочный штрудель из лавашаЩо нам знадобиться:

 

  • Яблука — 3 шт;

  • Вершкове масло — 80гр;

  • Мелена кориця — 1 ч.л.;

  • Цукор-пісок — 200 гр;

  • Ванілін — щіпка, для аромату;

  • Лаваш — 1 лист;

  • Панірувальні сухарі — додати за смаком;

  • Цукрова пудра — для прикраси.

 

Як готувати:

 

1. Яблука треба очистити від шкірки та нарізати товстими кільцями. Вирізати серединку з кісточками.

 

2. Яблука пересипати цукром, корицею. Додати ароматизований ванільний цукор і нарізане шматочками масло.

 

3. Перекласти суміш на сковороду і злегка обсмажити на середньому вогні.

 

4. Лаваш розрізати вздовж порівну, посипати панірувальними сухарями. На край лаваша викласти ароматну суміш обсмажених яблук і згорнути його рулетиком.

 

5. Викласти штрудель на змащене маслом деко та відправити в гарячу (до 170°C) духовку на 15-20 хвилин.

 

Перед подачею ще гарячий штрудель можна посипати цукровою пудрою. Ідеально буде подати додатково кульку морозива пломбір. Холодне морозиво з гарячими карамелізованими яблуками прекрасно один одного доповнюють.

 

Сметанні кекси: швидкий рецепт десерту

 

Для приготування знадобиться:Сметанные кексы 

 

  • Сметана будь-якої жирності — 250 мл;
  • Яйця великі — 2шт;
  • Цукор в піску — 1 склянка;
  • Борошно пшеничне — 2 склянки
  • Сода — 1 ч.л.
  • Ванілін — на кінчику ножа;
  • Родзинки, цукати — по особистим уподобанням.

Як готувати:

 

  1. Яйця, цукор-пісок і сметану з'єднати і перемішати. Додати пшеничну муку, змішану з содою.

     

  2. Всипати до смаку цукати або промиті родзинки і ще раз перемішати.

     

  3. Розлити тісто по невеликих формах для кексів і відправити в розігріту до 250°C духовку на 20 хвилин.

     

  4. Готові кекси можна прикрасити глазур'ю, фруктами або збитими вершками.

     

     

Сливова шарлотка

 

Сливовая шарлотка

Щоб приготувати потрібно взяти:

 

  • 4 курячих яйця;
  • 1 стакан цукрового піску;
  • 1 стакан борошна вищого гатунку;
  • 500-600 гр очищеної сливи (вага без кісточок);
  • дрібка солі.

 

 

 

 

Як готувати:

  1. Яйця кімнатної температури з'єднати з цукром. Збити на граничній потужності міксера до білої пишної маси.

     

  2. Відтінити смак дрібкою солі та додати просіяне борошно. Вимішати в одному напрямку, намагаючись зберегти легкість.

     

  3. Попередньо нарізані на четвертинки сливи обережно вмішати в тісто.

     

  4. Вилити тісто в круглу форму, змащену олією.

     

  5. Випікати в розігрітій до 200°C духовці до готовності. Скільки шарлотка буде готуватися залежить від діаметра та наповненості форми. Орієнтовно 35 хвилин.

     

     

Швидкі рецепти десертів в мікрохвильовці

 


 

Банановий пудинг в мікрохвильовці

 

Банановый пудингНам знадобиться:

  • Стиглий банан — 1 шт;
  • Яйце — 1 шт;
  • Вершкове масло — 25 гр;
  • Цукор-пісок — 2 ст.л.;
  • Борошно — 3 ст.л.;
  • Молоко — 1 ст.л.;
  • Розпушувач — 1 ч.л.

 

 

Як готувати:

  1. Очистіть банан, поріжте в миску та зробіть пюре виделкою.

     

  2. Влийте молоко, яйце. Додайте цукор і розтануло масло.

     

  3. Всипте просіяне борошно та розпушувач. Ретельно перемішайте інгредієнти.

     

  4. Форму для випікання змастіть маслом і помістіть в неї тісто.

     

  5. Виставте максимальну потужність в мікрохвильовці та випікайте впродовж 4 хвилин. Пудинг повинен піднятися і придбати ніжну пористу текстуру.

     

  6. Переверніть пудинг на блюдце або подавайте в формі, де він готувався.

     

     

Швидкий рецепт десерту — кекс в мікрохвильовці

 

Кекс в микроволновке

Для приготування знадобиться:

  • Борошно вищого гатунку — 4 ст.л.;
  • Цукор-пісок — 2 ст.л.;
  • Какао-порошок — 2 ст.л.;
  • Яйце середнє — 1 шт;
  • Молоко — 3 ст.л.;
  • Соняшникова олія — 2 ст.л.;
  • Ванільний цукор — ¼ ч.л.;
  • Розпушувач — ¼ ч.л.;
  • Шоколадна крихта — 1 ст.л.

 

 

Як готувати:

 

  1. Змішати в чашці борошно, цукор, ванільний цукор, какао та розпушувач.

     

  2. Додати яйце. Ретельно вимішати, щоб не залишалося грудочок з борошна.

     

  3. Влити в суміш молоко та масло, всипати шоколадну крихту й добре перемішати до однорідності.

     

  4. Випікати кекс 3 хвилини в мікрохвильовці на найбільшій потужності.

     

  5. Відокремити кекс від стінок форми за допомогою ножа.

     

     

Тістечко "Брауні" в мікрохвильовці

 

Брауни в микроволновке

Підготуйте наступні продукти:

  • Цукор — 1 стакан (200 гр);
  • Яйце — 2 шт;
  • Ванільний екстракт — 1 ч.л.;
  • 150 гр вершкового масла;
  • Борошно — ⅘ склянки (100 гр);
  • Какао — ⅔ склянки (65 гр).

 

 

 

 

 

Як готувати:

 

  1. Розтопити масло на сковороді або в мікрохвильовій печі. Додати ванільний екстракт (можна замінити ваніліном на кінчику ножа).

     

  2. Збити яйця з цукром до появи піни. Влити їх в масляну суміш.

     

  3. Змішати борошно і какао, всипати в олійно-яєчну суміш. Ретельно вимішати, до розчинення всіх грудочок.

     

  4. Перекласти тісто в змащену маслом форму. Випікати на найбільшій потужності мікрохвильовки 4-5 хвилин.

     

     

Найшвидші рецепти десертів без випічки

 


 

 

Шоколадний торт

 

Шоколадный торт

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

  • Пісочне печиво — 300 гр;
  • Вершкове масло — 150 гр;
  • Вершковий сир (маскарпоне) — 250 гр;
  • Цукрова пудра — 100 гр;
  • Какао-порошок — 3-4 ст.л.;
  • Шоколад — 200 гр;
  • Вершки — 100 гр.

 

 

Як готувати:

 

  1. Почнемо з приготування основи. Для цього розтопіть вершкове масло таі подрібніть печиво в крихту качалкою або блендером. Далі з'єднайте масло, крихту, какао і ретельно вимішайте масу до однорідності.

     

  2. Отриману масу викладіть рівним шаром на дно круглої форми. Ущільните корж, притиснувши його ложкою або рукою. Поставте в холодильник — потрібно, щоб він застиг.

     

  3. Викладіть вершковий сир в чашу міксера. Збивайте на середній швидкості, поступово додаючи цукрову пудру.

     

  4. Розтопіть на водяній бані шматочки шоколаду. Поступово влийте його в вершковий сир і ще раз добре збийте.

     

  5. В іншій ємності збийте вершки в пишну масу. З'єднайте збиті вершки з шоколадною сумішшю. Обережно змішайте масу лопаткою до однорідності, рухами зверху вниз.

     

  6. Дістаньте застиглу основу з холодильника. Перекладіть начинку на корж та розрівняйте поверхню торта.

     

  7. Відставте торт в холодильник на 5 годин. Перед дегустацією, прикрасьте десерт горішками, тертим шоколадом або фруктами.

     

     

Торт з печива — найшвидший рецепт десерту без випічки

 

Торт из печенья

Нам знадобиться:

  • Сметана — 0,5 літра;
  • Крекери без солі — 0,5 кг;
  • Цукор — 1 склянка;
  • Банан — 3-4 шт;
  • Шоколад — 100 гр.

 

 

 

 

Як готувати:

  1. Підготуйте продукти. Збийте сметану з цукром за допомогою міксера, до повного розчинення кристалів. Наріжте банани на кружечки.

     

  2. Викладіть печиво на тарілку, щоб утворилася рівна основа. Можна в пару шарів — залежить від товщини крекеру.

     

  3. Щедро змастіть "корж" збитою сметаною. Зверху покладіть шар бананових кружечків.

     

  4. Повторюйте етапи, поки не закінчаться інгредієнти, але залиште десяток крекерів для прикраси. Подрібніть їх в крихту і змішайте з натертим шоколадом. Прикрасьте торт цієї посипкою.

     

  5. Залиште торт просочуватися в холодильнику на 1 годину.

     

     

Шоколадне печиво

 

Шоколадное печенье

Для приготування знадобляться:

  • Горіхи (кешью, волоські або інші) — 1 склянка;
  • Фініки — ¾ склянки;
  • Вівсянка — ¼ склянки;
  • Чорний шоколад — 100 гр;
  • Сіль — щіпка.

 

 

 

 

Як готувати:

 

  1. Помістіть горіхи в чашу блендера і на великої потужності перебейте в дрібну крихту.

     

  2. Видаліть кісточки з фініків. Натріть шоколад на дрібній терці. Додайте вівсянку, шоколадну стружку та фініки в чашу блендера до решти продуктів. Всипте дрібку солі та знову включіть блендер на хвилину.

     

  3. Змочіть долоні водою. Розділіть масу на невеликі шматочки і сформуйте печиво. Залиште настоятися годину та подавайте до чаю!

     

     

 

Тістечка "Картопля" — легкий та швидкий рецепт десерту

 

 

Пирожные картошка

За класичним рецептом до складу інгредієнтів входить:

  • Печиво (краще з какао) — 300 гр;
  • Згущене молоко (не варене) — ⅔ банки;
  • Вершкове масло — 100 гр;
  • Какао-порошок — 3ст.л.

 

 

 

 

 

Як готувати:

 

  1. Змішати какао-порошок, згущене молоко і вершкове масло.

     

  2. Вимішати масу до консистенції шоколадної пасти.

     

  3. Подрібнити печиво в крихту в чаші блендера або качалкою.

     

  4. З'єднати всі інгредієнти і добре вимісити до однорідної маси — спочатку лопаткою, потім руками.

     

 

Смакуйте з задоволенням! Сподіваємось наші рецепти прийдуться вам до смаку!

 

 

 

Comments ()

    Статті по темі
    Тепер морозиво «Ласунка» можна замовити онлайн
    Lasunka
    Lasunka
    05.11.2020
    Блог
    Тепер морозиво «Ласунка» можна замовити онлайн
    Торт медовик: класичний рецепт
    Lasunka
    Lasunka
    23.10.2020
    Блог
    Торт медовик: класичний рецепт
    Торт тірамісу
    Lasunka
    Lasunka
    16.10.2020
    Блог
    Торт тірамісу
    Як все починалось? Наша історія
    ТУТ ВИ МОЖЕТЕ ОЗНАЙОМИТИСЯ
    З 20-РІЧНОЮ ІСТОРІЄЮ МОРОЗИВА «ЛАСУНКА».
    Нове в блозі Ласунка
    ТОВ «Ласунка» Адреса: вул. Березинська, 62, 49125, Дніпро, Україна
    Торгівельний відділ: 0562369845, 0503401479
    Електронна пошта: trade@lasunka.com, office@lasunka.com
    Юридична адреса: 49127, Україна, м. Дніпро, вул. Гаванська, 14
    Гаряча лінія
    0800 40 70 00
    Дзвінки безкоштовні по всій території України (крім дзвінків з мобільних телефонів)