Цього літа український ринок морозива переживає справжню революцію. Компанія «Ласунка» знову довела, що здатна не просто створювати десерти, а створювати тренди, які хочеться фотографувати, обговорювати та, звісно ж, куштувати. Від ігрових форматів до високої кондитерської кухні – розбираємо головні хіти сезону.
Ефектне шоу: морозиво, яке можна «чистити»
Найбільшим сюрпризом року став «Банан-ай». Це морозиво ламає шаблони споживання: воно має спеціальну желейну оболонку, яка знімається точно так само, як шкірка справжнього банана. Це інтерактивний десерт, де процес приносить стільки ж задоволення, скільки і смак. Виглядає як тропічний фрукт, чиститься як фрукт, але всередині – ніжне морозиво, що перевершує очікування.
Для поціновувачів горіхових смаків презентовано MACAROON фісташка. Це десерт, де хрустка текстура відомого французького печива зустрічається з насиченим фісташковим морозивом, залишаючи благородний післясмак.
Східна естетика: магія Matcha
Тренд на «тиху розкіш» та японську культуру втілився у новинці «Matcha cream». Це ідеальний баланс для тих, хто втомився від надмірної солодкості.
- Смак: терпкі нотки чаю матча у поєднанні з вершковою текстурою.
- Фішка: зелений цукровий вафельний стаканчик, який приречений стати головним героєм ваших сторіз.
Гастрономічна кондитерська: лінійка «Ice cake»
«Ласунка» вирішила перенести легендарні торти у формат морозива, створивши повноцінні десерти складного приготування:
- «New Praga Ice cake»: справжня ода шоколаду. Тут поєдналися насичене морозиво з какао, вологі шматочки брауні, шоколадна помадка та фірмовий абрикосовий конфітюр, що додає необхідну фруктову кислинку.
- «Kyiv Ice cake»: це втілення ностальгії та любові до столиці. Смак легендарного торта тепер у прохолодному форматі: повітряне безе, смажені горіхи, густа карамель та оксамитове морозиво.
Вишукана класика та нові поєднання
Колекція «Gran-Pri» поповнилася вишневим фаворитом – CHERRY. Це поєднання класичного пломбіру з зухвалим вишневим наповнювачем, де солодкість та витончена кислинка існують у повній гармонії.
Для тих, хто любить «побільше»
Якщо ви шукаєте масштабний смак, варто звернути увагу на «Стакан Велика Н» крем-брюле. Тут немає місця компромісам: пломбір зі смаком карамелізованого крем-брюле доповнений кленовим сиропом та хрустким арахісом. Це ситно, солодко та максимально насичено.
Повернення легенди: Окремою радістю для багатьох стало повернення улюбленого пломбіру «Малюк-Ам» з какао. Знайомий з дитинства смак став ще ніжнішим, нагадуючи, що класика завжди залишається поза часом.
Цьогорічна колекція від «Ласунки» – це не просто про холодні десерти. Це про емоції, нові текстури та можливість знайти свій персональний «оазис» у розпалі спекотного літа!
