Види продукції
Наші бренди
Новинки

Крем-пломбір для торту

Немає часу читати?
Відправити Вам на пошту?
Крем-пломбір для торту
Lasunka
13.07.2018
Крем-пломбір для торту
 
Що може бути краще морозива? Хіба що крем-морозиво! Цей прекрасний і ніжний десерт можна їсти сам по собі або використовувати його в якості начинки для торту. А готується він легко і швидко, навіть у домашніх умовах. І сьогодні ми розповімо вам, як.
 
Інгредієнти
 

Інгридіенти
 
На 8 порцій:

• 0,5 л молока
• 4 яєчних жовтки
• 1 ст. л. крохмалю
• 170 г цукрової пудри
• 1 ч. л. ванільною настойки або 2-3 краплі ванільною есенції
• 350 г жирних вершків

Приготування

Крем-пломбір для торту
1. Доводимо молоко до кипіння. Поки воно закипає, збиваємо жовтки з крохмалем.

2. До розтертих жовтків додаємо ванільну настоянку або есенцію. Також можна використовувати ванільний цукор.

3. Гаряче молоко тоненькою цівкою вливаємо в жовтки, постійно помішуючи. Отриману масу виливаємо назад у каструльку і, не перестаючи помішувати, варимо крем до загустіння.
 
4. Знімаємо крем з вогню, додаємо до нього цукрову пудру і ретельно перемішуємо. Даємо повністю охолонути крему.

5. Поки крем стигне, збиваємо вершки до пишної піни.

6. Після того як заварна частина крему охолола, в кілька прийомів додаємо до нього збиті вершки, не забуваючи ретельно перемішувати.

7. Отриманий крем можна їсти відразу, а можна поставити в холодильник на годину-півтора.

8. Десерт готовий! Можна розкласти його по креманкам, або ж змастити коржі для торту - в будь якому випадку, ви залишитеся задоволені. Приємного апетиту!

Comments ()

    Статті по темі
    Смачні та корисні сніданки: 9 ідей на швидку руку
    Lasunka
    Lasunka
    22.09.2020
    Блог
    Смачні та корисні сніданки: 9 ідей на швидку руку
    Яблучний пиріг: 5 смачних рецептів
    Lasunka
    Lasunka
    18.09.2020
    Блог
    Яблучний пиріг: 5 смачних рецептів
    Панна котта — 5 смачних рецептів італійського десерту
    Lasunka
    Lasunka
    09.09.2020
    Блог
    Панна котта — 5 смачних рецептів італійського десерту
    Як все починалось? Наша історія
    ТУТ ВИ МОЖЕТЕ ОЗНАЙОМИТИСЯ
    З 20-РІЧНОЮ ІСТОРІЄЮ МОРОЗИВА «ЛАСУНКА».
    ТОВ «Ласунка» Адреса: вул. Березинська, 62, 49125, Дніпро, Україна
    Торгівельний відділ: 0562369845, 0503401479
    Електронна пошта: trade@lasunka.com, office@lasunka.com
    Юридична адреса: 49127, Україна, м. Дніпро, вул. Гаванська, 14
    Гаряча лінія
    0800 40 70 00
    Дзвінки безкоштовні по всій території України (крім дзвінків з мобільних телефонів)