продукція
компанія
Види продукції
Наші бренди
Новинки

РЕЦЕПТ МОРОЗИВА НА КЕФІРІ

Немає часу читати?
Відправити Вам на пошту?

Рецепт, як зробити морозиво вдома із кефіру, мені розповіла бабуся. Вона каже, що раніше був дефіцит солодощів, тому практично кожна сім'я експериментувала і створювала власні.

 

Сьогодні ситуація кардинально змінилася: дефіциту давно немає, але є пальмова олія та інші шкідливі речовини в складі з морозива. Може бути, саме тому бабусин десерт з кефіру досі актуальний — за смаком він як морозиво.

 

Як зробити морозиво з кефіру

 

Як зробити морозиво з кефіру і банана

 

 

 

Як зробити морозиво з кефіру

 

Напевно ви будете готувати десерт на всіх членів сім'ї, тому розповім відразу, скільки потрібно інгредієнтів, щоб його вистачило на 3-4 людини.

 

Щоб приготувати десерт на кефірі, вам знадобиться:

 

РЕЦЕПТ МОРОЗИВА НА КЕФІРІ

 

  • півлітра некислого кефіру;

 

  • пів склянки сметани;

 

  • пів склянки цукру;

 

  • столова ложка желатину;

 

  • половину пакетика ванільного цукру.

 

Десерт не дуже калорійний, тому їжте стільки, скільки вам хочеться.

 

 

Як зробити з кефіру морозиво:

 

1. Замочуємо желатин у воді (пів склянки вистачить). Переливаємо вміст в каструлю і ставимо на повільний вогонь. Помішуємо і стежимо, щоб рідина не закипіла, залишаємо охолонути.


2. Поки вода з желатином остигає, перемішуємо в іншій тарілці кефір, цукор і сметану. Збиваємо міксером 3-4 хвилини, додаємо молочну масу і холодний желатин. Ще раз збиваємо 2-3 хвилини.


3. Розливаємо майбутній десерт у форму та ставимо остигати в холодильник. Десерт застигає за 2-4 години.

 

Можна додатково прикрасити десерт з кефіру як звичайне морозиво. Присипати зверху ягоди або горіхи. Якщо ягоди додати в заготівлю — тоді ваш десерт стане схожий на плодово-ягідне морозиво від ТМ «Ласунка».

 

 

 

Як зробити морозиво з кефіру і банана

 

Десерт низькокалорійний (тому підходить любителям ПХ), корисний, смачний, а ще – бюджетний. Основа страви – кефір.

 

Для приготування морозива на кефірі вам знадобиться:

 

РЕЦЕПТ МОРОЗИВА НА КЕФІРІ

 

  • літр кефіру (відсоток жирності вибирайте на свій розсуд);

 

  • 200 г банана;

 

  • будь-який підсолоджувач — на ваш розсуд. Підійде мед, сиропи, замінник цукру, фруктоза.

 

Не обов'язково використовувати покупний кефір. Можна спробувати зробити кисломолочний продукт в домашніх умовах. Так ваш десерт буде максимально корисним для організму.

 

 

Як приготувати морозиво на кефірі з бананом:

 

1. Насамперед очищаємо і подрібнюємо банани до однорідного стану. Це можна зробити за допомогою блендера або вручну, звичайною ложкою (простий спосіб).


2. Переливаємо кефір в глибоку місткість, додаємо в нього підсолоджувач, і добре перемішуємо масу. 


3. Додаємо банани в кефір. Ще раз збиваємо вміст блендером до однорідної маси.


4. Розливаємо вміст по формах і поміщаємо в холодильник або морозилку на кілька годин. Точний час складно назвати, краще перевіряйте готовність десерту самостійно. Якщо застиг – можна пригощати близьких смакотою.

 

 

До речі, можна експериментувати та готувати десерт не тільки з бананами. Є багато рецептів, як зробити морозиво вдома з кефіру та з іншими фруктами. Використовуйте кілька різних фруктів, щоб отримати десерт за смаком як морозиво ТМ «Ласунка».

 

 

Можливо вам буде цікаво:

 

Шоколадне морозиво

 

Рецепт фруктового морозива

 

Рецепт домашнього морозива пломбір

Сподобалось?
Поділись з друзями!
Як все починалось? Наша історія
ТУТ ВИ МОЖЕТЕ ОЗНАЙОМИТИСЯ
З 20-РІЧНОЮ ІСТОРІЄЮ МОРОЗИВА «ЛАСУНКА».
ТОВ «Ласунка» Адреса: вул. Березинська, 62, 49125, Дніпро, Україна
Торгівельний відділ: 0562369845, 0503401479
Електронна пошта: trade@lasunka.com, office@lasunka.com
Юридична адреса: 49127, Україна, м. Дніпро, вул. Гаванська, 14
Гаряча лінія
0800 40 70 00
Дзвінки безкоштовні по всій території України (крім дзвінків з мобільних телефонів)