Види продукції
Наші бренди
Новинки
Немає часу читати?

10 десертів, які можна приготувати за 10 хвилин

Ось і закінчилося літо, забравши з собою пекучі промені сонця, теплі ночі та зелень листя. Осінь у багатьох людей асоціюється з початком холодів та дощів. А у ласунів — із закриттям сезону освіжаючих лимонадів і морозива. На зміну прохолодним ласощам приходять теплі, зігріваючі напої та ароматні домашні десерти.

Щоб зігрітися в сиру погоду і привнести солодкості осені, пропонуємо приготувати ласощі до чаю і кави. Ми зібрали ТОП-10 неймовірно швидких і легких десертів, на приготування яких потрібно всього 10 хвилин!

Легкі та швидкі рецепти десертів в духовці

Швидкі рецепти десертів в мікрохвильовці

Найшвидші рецепти десертів без випічки


ЛЕГКІ ТА ШВИДКІ РЕЦЕПТИ ДЕСЕРТІВ В ДУХОВЦІ

Яблучний штрудель з лаваша

Інгредієнти:

  • Яблука — 3 шт;
  • Вершкове масло — 80гр;
  • Мелена кориця — 1 ч.л.;
  • Цукор-пісок — 200 гр;
  • Ванілін — щіпка, для аромату;
  • Лаваш — 1 лист;
  • Панірувальні сухарі — додати за смаком;
  • Цукрова пудра — для прикраси.

Яблочный штрудель из лаваша

Процес приготування:

  1. Яблука треба очистити від шкірки та нарізати товстими кільцями. Вирізати серединку з кісточками.
  2. Яблука пересипати цукром, корицею. Додати ароматизований ванільний цукор і нарізане шматочками масло.
  3. Перекласти суміш на сковороду і злегка обсмажити на середньому вогні.
  4. Лаваш розрізати вздовж порівну, посипати панірувальними сухарями. На край лаваша викласти ароматну суміш обсмажених яблук і згорнути його рулетиком.
  5. Викласти штрудель на змащене маслом деко та відправити в гарячу (до 170°C) духовку на 15-20 хвилин.

Перед подачею ще гарячий штрудель можна посипати цукровою пудрою. Ідеально буде подати додатково кульку морозива пломбір. Холодне морозиво з гарячими карамелізованими яблуками прекрасно один одного доповнюють.


Сметанні кекси: швидкий рецепт десерту

Інгредієнти:

  • Сметана будь-якої жирності — 250 мл;
  • Яйця великі — 2шт;
  • Цукор в піску — 1 склянка;
  • Борошно пшеничне — 2 склянки
  • Сода — 1 ч.л.
  • Ванілін — на кінчику ножа;
  • Родзинки, цукати — по особистим уподобанням.

Сметанные кексы

Процес приготування:

  1. Яйця, цукор-пісок і сметану з'єднати і перемішати. Додати пшеничну муку, змішану з содою.
  2. Всипати до смаку цукати або промиті родзинки і ще раз перемішати.
  3. Розлити тісто по невеликих формах для кексів і відправити в розігріту до 250°C духовку на 20 хвилин.
  4. Готові кекси можна прикрасити глазур'ю, фруктами або збитими вершками.

Сливова шарлотка

Інгредієнти:

  • 4 курячих яйця;
  • 1 стакан цукрового піску;
  • 1 стакан борошна вищого гатунку;
  • 500-600 гр очищеної сливи (вага без кісточок);
  • дрібка солі.

Сливовая шарлотка

Процес приготування:

  1. Яйця кімнатної температури з'єднати з цукром. Збити на граничній потужності міксера до білої пишної маси.
  2. Відтінити смак дрібкою солі та додати просіяне борошно. Вимішати в одному напрямку, намагаючись зберегти легкість.
  3. Попередньо нарізані на четвертинки сливи обережно вмішати в тісто.
  4. Вилити тісто в круглу форму, змащену олією.
  5. Випікати в розігрітій до 200°C духовці до готовності. Скільки шарлотка буде готуватися залежить від діаметра та наповненості форми. Орієнтовно 35 хвилин.

ШВИДКІ РЕЦЕПТИ ДЕСЕРТІВ В МІКРОХВИЛЬОВЦІ

Банановий пудинг в мікрохвильовці

Інгредієнти:

  • Стиглий банан — 1 шт;
  • Яйце — 1 шт;
  • Вершкове масло — 25 гр;
  • Цукор-пісок — 2 ст.л.;
  • Борошно — 3 ст.л.;
  • Молоко — 1 ст.л.;
  • Розпушувач — 1 ч.л.

Банановый пудинг

Процес приготування:

  1. Очистіть банан, поріжте в миску та зробіть пюре виделкою.
  2. Влийте молоко, яйце. Додайте цукор і розтануло масло.
  3. Всипте просіяне борошно та розпушувач. Ретельно перемішайте інгредієнти.
  4. Форму для випікання змастіть маслом і помістіть в неї тісто.
  5. Виставте максимальну потужність в мікрохвильовці та випікайте впродовж 4 хвилин. Пудинг повинен піднятися і придбати ніжну пористу текстуру.
  6. Переверніть пудинг на блюдце або подавайте в формі, де він готувався.

Швидкий рецепт десерту — кекс в мікрохвильовці

Інгредієнти:

  • Борошно вищого гатунку — 4 ст.л.;
  • Цукор-пісок — 2 ст.л.;
  • Какао-порошок — 2 ст.л.;
  • Яйце середнє — 1 шт;
  • Молоко — 3 ст.л.;
  • Соняшникова олія — 2 ст.л.;
  • Ванільний цукор — ¼ ч.л.;
  • Розпушувач — ¼ ч.л.;
  • Шоколадна крихта — 1 ст.л.

Кекс в микроволновке

Процес приготування:

  1. Змішати в чашці борошно, цукор, ванільний цукор, какао та розпушувач.
  2. Додати яйце. Ретельно вимішати, щоб не залишалося грудочок з борошна.
  3. Влити в суміш молоко та масло, всипати шоколадну крихту й добре перемішати до однорідності.
  4. Випікати кекс 3 хвилини в мікрохвильовці на найбільшій потужності.
  5. Відокремити кекс від стінок форми за допомогою ножа.

Тістечко "Брауні" в мікрохвильовці

Інгредієнти:

  • Цукор — 1 стакан (200 гр);
  • Яйце — 2 шт;
  • Ванільний екстракт — 1 ч.л.;
  • 150 гр вершкового масла;
  • Борошно — ⅘ склянки (100 гр);
  • Какао — ⅔ склянки (65 гр).

Процес приготування:

  1. Розтопити масло на сковороді або в мікрохвильовій печі. Додати ванільний екстракт (можна замінити ваніліном на кінчику ножа).
  2. Збити яйця з цукром до появи піни. Влити їх в масляну суміш.
  3. Змішати борошно і какао, всипати в олійно-яєчну суміш. Ретельно вимішати, до розчинення всіх грудочок.
  4. Перекласти тісто в змащену маслом форму. Випікати на найбільшій потужності мікрохвильовки 4-5 хвилин.

НАЙШВИДШІ РЕЦЕПТИ ДЕСЕРТІВ БЕЗ ВИПІЧКИ

Шоколадний торт

Інгредієнти:

  • Пісочне печиво — 300 гр;
  • Вершкове масло — 150 гр;
  • Вершковий сир (маскарпоне) — 250 гр;
  • Цукрова пудра — 100 гр;
  • Какао-порошок — 3-4 ст.л.;
  • Шоколад — 200 гр;
  • Вершки — 100 гр.

Шоколадный торт

Процес приготування:

  1. Почнемо з приготування основи. Для цього розтопіть вершкове масло таі подрібніть печиво в крихту качалкою або блендером. Далі з'єднайте масло, крихту, какао і ретельно вимішайте масу до однорідності.
  2. Отриману масу викладіть рівним шаром на дно круглої форми. Ущільните корж, притиснувши його ложкою або рукою. Поставте в холодильник — потрібно, щоб він застиг.
  3. Викладіть вершковий сир в чашу міксера. Збивайте на середній швидкості, поступово додаючи цукрову пудру.
  4. Розтопіть на водяній бані шматочки шоколаду. Поступово влийте його в вершковий сир і ще раз добре збийте.
  5. В іншій ємності збийте вершки в пишну масу. З'єднайте збиті вершки з шоколадною сумішшю. Обережно змішайте масу лопаткою до однорідності, рухами зверху вниз.
  6. Дістаньте застиглу основу з холодильника. Перекладіть начинку на корж та розрівняйте поверхню торта.
  7. Відставте торт в холодильник на 5 годин. Перед дегустацією, прикрасьте десерт горішками, тертим шоколадом або фруктами.

Торт з печива — найшвидший рецепт десерту без випічки

Інгредієнти:

  • Сметана — 0,5 літра;
  • Крекери без солі — 0,5 кг;
  • Цукор — 1 склянка;
  • Банан — 3-4 шт;
  • Шоколад — 100 гр.

Торт из печенья

Процес приготування:

  1. Підготуйте продукти. Збийте сметану з цукром за допомогою міксера, до повного розчинення кристалів. Наріжте банани на кружечки.
  2. Викладіть печиво на тарілку, щоб утворилася рівна основа. Можна в пару шарів — залежить від товщини крекеру.
  3. Щедро змастіть "корж" збитою сметаною. Зверху покладіть шар бананових кружечків.
  4. Повторюйте етапи, поки не закінчаться інгредієнти, але залиште десяток крекерів для прикраси. Подрібніть їх в крихту і змішайте з натертим шоколадом. Прикрасьте торт цієї посипкою.
  5. Залиште торт просочуватися в холодильнику на 1 годину.

Шоколадне печиво

Інгредієнти:

  • Горіхи (кешью, волоські або інші) — 1 склянка;
  • Фініки — ¾ склянки;
  • Вівсянка — ¼ склянки;
  • Чорний шоколад — 100 гр;
  • Сіль — щіпка.

Шоколадное печенье

Процес приготування:

  1. Помістіть горіхи в чашу блендера і на великої потужності перебейте в дрібну крихту.
  2. Видаліть кісточки з фініків. Натріть шоколад на дрібній терці. Додайте вівсянку, шоколадну стружку та фініки в чашу блендера до решти продуктів. Всипте дрібку солі та знову включіть блендер на хвилину.
  3. Змочіть долоні водою. Розділіть масу на невеликі шматочки і сформуйте печиво. Залиште настоятися годину та подавайте до чаю!

Тістечка "Картопля" — легкий та швидкий рецепт десерту

Інгредієнти:

  • Печиво (краще з какао) — 300 гр;
  • Згущене молоко (не варене) — ⅔ банки;
  • Вершкове масло — 100 гр;
  • Какао-порошок — 3ст.л.

Пирожные картошка

Процес приготування:

  1. Змішати какао-порошок, згущене молоко і вершкове масло.
  2. Вимішати масу до консистенції шоколадної пасти.
  3. Подрібнити печиво в крихту в чаші блендера або качалкою.
  4. З'єднати всі інгредієнти і добре вимісити до однорідної маси — спочатку лопаткою, потім руками.

Смакуйте з задоволенням!

Сподіваємось наші рецепти прийдуться вам до смаку!

Статті по темі
Різдвяний штолен
Різдвяний штолен
Нові вареники від ТМ «Ласунка»! Одразу п’ять варіантів начинки!
Нові вареники від ТМ «Ласунка»! Одразу п’ять варіантів начинки!
Дієта і морозиво
Дієта і морозиво
Бісквіт з шоколадом
Бісквіт з шоколадом

Як все починалось? Наша історія

ТУТ ВИ МОЖЕТЕ ОЗНАЙОМИТИСЯ
З 27-РІЧНОЮ ІСТОРІЄЮ МОРОЗИВА «ЛАСУНКА».