Рецепты сливочного напитка из “Гарри Поттера”
Алохомора! Открывайте свои холодильники и хватайте волшебные котлы! Сегодня мы сварим знаменитое сливочное пиво – любимое угощение героев из книг и фильмов про Гарри Поттера. Этот волшебный напиток по силам приготовить любому, даже начинающему волшебнику-кулинару. Вкусно будет как взрослым, так и детям, потому что это топовые рецепты безалкогольного аналога с мороженым.
Сливочный напиток с пломбиром
Для напитка:
• молоко – 1 л
• сливочный пломбир от ТМ “Ласунка” – 600 г
Для карамельного сиропа:
• сахар – 100 г
• вода – 100 г
• жирные сливки (33% и больше) – 2 ст. л.
• щепотка соли
• корица, бадьян, черный молотый перец – по вкусу
Сначала нужно приготовить сироп. Воду и сахар соедините в огнеупорной посуде и поставьте на средний огонь. Дождитесь, пока весь сахар растворится. Теперь влейте в воду сливки, тонкой струйкой, затем добавьте соль и специи. Уменьшайте огонь и варите сироп до загустения. На это у вас уйдет примерно 3-5 минут.
Когда сироп остынет, смешайте его, молоко и мороженое в блендере до однородности.
Ваш волшебный напиток готов! Сливочное пиво станет необычным угощением для Дня Рождения вашего ребенка или тематической вечеринки.
Сливочный напиток от Google
Сотрудники компании Google, похоже, большие поклонники Гарри Поттера. Иначе как мог появится их собственный, авторский рецепт сливочного пива? Смелее берите на вооружение этот необычный коктейль!
Ингредиенты:
• Coca-cola – 1 л
• сливочное масло – 1 ст. л.
• конфетки ириски – 100 г
• сливки – 50 мл
• тыквенное пюре – 1 ст.л.
• соль, черный молотый перец – по вкусу
Приступаем к приготовлению сливочного пива. Ириски и масло помещаем в одну посуду и ставим ее на водяную баню. Мешайте смесь, пока она не станет однородной. После чего добавьте к ней сливки, пюре из тыквы, соль и перец. Перемешайте и снимайте с огня.
Кока-колу нужно слегка подогреть, лучше всего делать это в микроволновке. Теплую газировку влейте в чуть остывшую смесь и перемешайте.
Почувствуйте себя частью большой гугловской тусовки!
Американский сливочный напиток
Ингредиенты:
• сливочный пломбир от ТМ “Ласунка” – 500 г
• любимая сладкая газировка – 1 л
• тростниковый сахар – 1 ч. л.
• сливочное масло – 1 ч.л.
• молотый мускатный орех, корица – по чайной ложке
• мускатный орех – 1 ч.л.
• щепотка гвоздики
Масло предварительно достаньте из холодильника – оно должно быть комнатной температуры. Специи и сахар смешайте вместе, добавьте к размягченному маслу и взбейте. К маслу добавьте мороженое и тщательно взбейте смесь с помощью миксера. Затем перелейте ее в контейнер и поставьте в морозильник на несколько часов.
Перед подачей подогрейте газировку. На дно стаканов выложите по шарику замороженной смеси, сверху налейте любимый напиток.
Сливочный напиток для большой вечеринки
Ингредиенты:
• крем-сода – 1,5 л
• сливки (33% жирности) – 150 мл
• вода – 2 ст.л.
• коричневый сахар – 1 ст.л.
• сахар – 2 ст.л.
• соль – 0,5 ч.л.
• сливочное масло – 6 ст.л.
• яблочный уксус – 0,5 ч.л.
Коричневый сахар смешайте с водой в сотейнике и поставьте на средний огонь. Когда сахарные кристаллы растворятся, добавьте в сотейник уксус, сливки (50 мл), соль и масло, и хорошо перемешайте.
Отдельно взбейте оставшиеся сливки с сахаром до устойчивых пиков. Подают напиток в больших стаканах. Сначала наливают сироп примерно на ⅓ стакана, затем доливают газировку, а сверху выкладывают сливки.
Возможно вам будет интересно:
Как готовить вкусный пирог с мороженым
