продукція
компанія
Види продукції
Наші бренди
Новинки

Морозиво з банана

Немає часу читати?
Відправити Вам на пошту?

Неймовірно, але факт – домашнє морозиво можна зробити без цукру, молока і вершків. І це буде смачно! Звучить неймовірно, проте це правда. Смачний, корисний, легкий у приготуванні десерт – морозиво з банана! Розкриваємо всі секрети.

 

Як з банана отримати морозиво?


Для десерту обирайте найспіліші банани. Вони солодші за недозрілі, а значить, можна і зовсім обійтися без підсолоджувачів в готовому десерті.

Перш, ніж приступати до готування, банани необхідно заморозити – це головна умова. Для зручності очистіть їх від шкірки, поріжте кружечками і розкладіть на дощечці. У такому вигляді вони заморозяться швидше, за пару годин. Якщо у вашій морозилці тісно, можете скласти порізані банани в пакет, але будьте готові до того, що вони можуть злипнутися. Це не проблема. Пара секунд в гарячій воді – і ви легко відокремте кружечки банана один від одного.

Як отримати з заморожених бананів морозиво? Читайте наші рецепти нижче.

 

Морозиво з банана: класичний рецепт


морозиво з банану

 

Для десерту візьміть:

стиглі банани - 2-3 шт

мед за смаком

Банани заморозьте, після перекладіть в чашу блендера або в глибоку миску. Ви можете скористатися як кухонним комбайном, так і занурювальним блендером. Звичайним міксером збити такий десерт, на жаль, не вийде.

Починайте з невеликої потужності блендера, потім поступово збільшуйте її. Спочатку банани перетворяться на крихту і вам може здатися, що потрібна консистенція не вийде. Продовжуйте збивати, і через 3-4 хвилини крихта із замороженого банана перетвориться в однорідну гладку масу, схожу на тале морозиво. На цьому етапі можете додати трохи меду, якщо хочете зробити десерт солодшим.

Готову масу перекладіть в харчовій контейнер і поставте в морозилку на пару годин.

Цей базовий рецепт можна урізноманітнити. Як? Читайте нижче.

 

Варіанти морозива з банана


бананове морозиво

У своє домашнє морозиво ви можете покласти взагалі що завгодно. Наводимо кілька найсмачніших варіантів:

Ягідно-бананове морозиво. Крім замороженого банана вам будуть потрібні заморожені ягоди. Перебийте їх разом в блендері і відправте в морозилку на 1-2 години. На виході ви отримаєте м'яке ягідне морозиво, смачне і корисне.

Шоколадне морозиво з банана. Додайте пару столових ложок какао в уже готову масу і збийте її ще раз.

Морозиво з арахісової пастою. Можна купити готову в магазині, а можна приготувати самостійно. Для цього смажений арахіс потрібно перемолоти в блендері або кавомолці до стану пасти. Для насиченого смаку досить додати в бананову масу одну-дві столові ложки пасти.

Бананове морозиво з йогуртом. Кілька ложок грецького йогурту додадуть вашому морозиву виражений вершковий смак.

Морозиво з карамеллю. Полийте бананове морозиво карамеллю при подачі. Можна використовувати солону карамель – повірте, це дуже смачно!

Приготувати смачне морозиво з банана вдома зовсім нескладно. Такий десерт не тільки смачний, але і корисний. Подавайте його як і звичайне морозиво, в креманках. Посипайте горішками, поливайте шоколадом або улюбленим джемом.

Сподобалось?
Поділись з друзями!
Як все починалось? Наша історія
ТУТ ВИ МОЖЕТЕ ОЗНАЙОМИТИСЯ
З 20-РІЧНОЮ ІСТОРІЄЮ МОРОЗИВА «ЛАСУНКА».