Види продукції
Наші бренди
Новинки
Немає часу читати?

Бісквіт з шоколадом

Рецепт швидкого та смачного торта, який точно прийдеться до вподоби прихильникам шоколадних десертів. Чудово смакує сам по собі або у парі із улюбленим кремом.

Порцій: 8

Калорійність: 435 ккал/100г

Час приготування: 50 хвилин

Складність приготування: середня

Інгредієнти для форми d=22 см:

  • 250 г чорного шоколаду
  • 4 яйця (розділити на жовтки та білки)
  • 150 г вершкового масла
  • 150 г цукрової пудри
  • 2 ст. л. крохмалю
  • 2,5 ст. л. борошна
  • щіпка солі
  • вершкове масло та борошно для форми

Бісквіт з шоколадом

Рецепт покроково:

  1. На водяній бані, повільно помішуючи, розтопити шоколад та вершкове масло.
  2. Далі трохи остудити шоколадно-масляну суміш і по одному додати яєчні жовтки, потім борошно та крохмаль.
  3. В окремій мисці збити білки із сіллю. Коли почне утворюватися піна, додати цукрову пудру.
  4. Збиті в густу піну білки з'єднати із шоколадною сумішшю, повільно перемішуючи зверху донизу.
  5. Увімкнути духовку на розігрів. Потрібна температура 140 градусів.
  6. Форму для випікання змастити вершковим маслом, що залишилося та присипати борошном, залити тісто й відправити випікатися на 30 хвилин.
  7. Перед подачею за бажанням можна присипати цукровою пудрою та додати ванільне морозиво.
Статті по темі
Романтичні десерти до Дня Валентина: малиновий тірамісу, ягідний чизкейк, шоколадні еклери
Романтичні десерти до Дня Валентина: малиновий тірамісу, ягідний чизкейк, шоколадні еклери
Як приготувати зефір вдома: 3 смачні рецепти
Як приготувати зефір вдома: 3 смачні рецепти
Найсмачніша паска за маминим рецептом
Найсмачніша паска за маминим рецептом
ТОП-10 незвичайного морозива в світі
ТОП-10 незвичайного морозива в світі

Як все починалось? Наша історія

ТУТ ВИ МОЖЕТЕ ОЗНАЙОМИТИСЯ
З 27-РІЧНОЮ ІСТОРІЄЮ МОРОЗИВА «ЛАСУНКА».

Нове в блозі Ласунка

Події та акції

08.02.2025
#Блог
Романтичні десерти до Дня Валентина: малиновий тірамісу, ягідний чизкейк, шоколадні еклери
29.01.2025
#Блог
Як приготувати зефір вдома: 3 смачні рецепти
25.12.2024
#Блог
Різдвяний штолен