Пломбир на сливках и желтках эскимо

Целая порция нежности – мороженое пломбир, приготовленное на сливках и желтках, необычная мягкость структуры которого поддерживает взбитая шоколадная глазурь, в основу приготовления которой, положили сливочное масло.