ТОП-5 швидких рецептів смачного сніданку

Солодкий сніданок – це не лише смачно, але й чудовий спосіб підняти настрій з самого ранку. Ми зібрали для вас п’ять швидких та простих рецептів, які не лише порадують вас своїм смаком, але й додадуть енергії на весь день. Зібрані рецепти включають класичні страви та кілька нових ідей для варіативності. 

Сирники з ваніллю та родзинками

Немає нічого кращого за м’які сирники з ніжною текстурою та приємним ванільним ароматом. Вони виходять смачними, не потребують складних інгредієнтів й готуються за 15 хвилин.

Інгредієнти:

• 200 г сиру (нежирного) 
• 1 яйце
• 30 г борошна 
• 20 г родзинок
• 10 г цукру
• 5 г ванільного цукру
• олія для смаження

Приготування:

1. У глибокій мисці змішайте сир, яйце, ванільний цукор та цукор. Добре перемішайте.
2. Додайте борошно та родзинки, ще раз ретельно перемішайте.
3. Сформуйте з тіста невеликі кульки та притисніть.
4. Розігрійте пательню з олією та смажте сирники з обох боків до золотистої скоринки (по 3-4 хвилини з кожного боку).
5. Подавайте гарячими з медом або варенням.

Французькі тости з ягодами та медом

Це класична страва для сніданку, яку можна зробити ще смачнішою, додавши сезонні ягоди та трохи меду.

Інгредієнти:

• 2 скибочки тостового хліба 
• 1 яйце
• 50 мл молока 
• 10 г цукор
• кориця за смаком
• 50 г ягід (малина, полуниця)
• 10 г меду
• вершкове масло для смаження 

Приготування:

1. У мисці змішайте яйце, молоко, цукор і корицю.
2. Занурте кожну скибочку у яєчну суміш так, щоб вона добре вбрала рідину.
3. Розігрійте сковороду з маслом та смажте хліб з обох боків до золотистої скоринки.
4. Подавайте французькі тости з ягодами, поливши медом або з кулькою ванільного морозива.

Швидкі бананові оладки

Ці оладки виходять неймовірно м’якими завдяки банану, а також вони швидкі в приготуванні та не потребують великої кількості інгредієнтів.

Інгредієнти:

• 1 банан 
• 1 яйце 
• 50 г борошна
• 2 г розпушувача
• 5 г цукор
• 30 мл молока 
• олія для смаження 

Приготування:

1. Розімніть банан виделкою до пюре.
2. Додайте до банану яйце, молоко, цукор та борошно з розпушувачем.
3. Добре перемішайте до отримання однорідного тіста.
4. Розігрійте сковороду з олією та смажте оладки на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
5. Подавайте з йогуртом, сметаною або медом.

Гречані млинці з яблуками та корицею

Гречане борошно надає цим млинцям цікавого смаку, а яблука з корицею вдало доповнюють страву.

Інгредієнти:

• 50 г гречаного борошна 
• 1 яйце 
• 80 мл молока
• 10 г цукру
• 1 яблуко 
• кориця за смаком
• олія для смаження

Приготування:

1. Яблуко очистіть та наріжте тонкими скибочками. Посипте корицею.
2. Змішайте гречане борошно, яйце, молоко та цукор. Добре перемішайте до отримання гладкого тіста.
3. Розігрійте сковороду з олією та налийте тісто, обсмажуючи млинці до золотистого кольору з обох боків.
4. Подавайте млинці з яблуками, посипаними корицею.

Шоколадно-банановий пудинг

Цей пудинг – ідеальний вибір для тих, хто хоче солодкий, але легкий сніданок. 

Інгредієнти:

• 1 банан 
• 150 мл молока
• 10 г какао-порошку
• 10 г цукру
• 2-3 краплі ванільного екстракту
• 5 г крохмалю
• 20 г шоколаду (чорного або молочного)

Приготування:

1. Банан розімніть виделкою до стану пюре.
2. У каструлі змішайте молоко, какао-порошок, цукор та крохмаль. Перемішайте до однорідності.
3. Поставте каструлю на середній вогонь і варіть, постійно помішуючи, поки суміш не загусне (це займе 3-4 хвилини).
4. Додайте пюре з банана та ванільний екстракт, перемішайте.
5. Зніміть з вогню та додайте дрібно нарізаний шоколад. Перемішуйте, поки шоколад не розтане і не з'єднається з пудингом.
6. Перелийте пудинг у порційні чашки або склянки та охолодіть в холодильнику протягом 15-20 хвилин.
7. Подавайте зі шматочками банана та шоколаду за бажанням.

Ці рецепти швидких та смачних страв допоможуть вам зробити сніданок не лише смачним, а й корисним та витратити на це не більше 15 хвилин.