продукция
компания
Виды продукции
Наши бренды
Новинки

Мороженое без молока

Нет времени читать?
Отправить Вам на почту?

Мы глубоко убеждены: не любить мороженое просто невозможно! Особенно в летнюю жару, когда так приятно побаловать себя прохладным десертом. Однако некоторым людям все же приходится отказывать себе в любимом лакомстве из-за молока, которое, чаще всего, входит в основу мороженого. Если вы принадлежите к данной категории, или же просто ищите новых вкусов и впечатлений, то этот рецепт как раз для вас. Потрясающее рисовое мороженое, которое так просто приготовить в домашних условиях!

 

Это мороженое считается постным. Однако, не исключено, что попробовав его один раз, вы сразу же влюбитесь в его удивительный вкус, и оно станет вашим любимым десертом на каждый день. В основе постного рисового мороженого, конечно, рис. Крахмал, который содержится в этой крупе, придает десерту нежную кремовую консистенцию. А дополнительные ингредиенты вы можете выбирать на свое усмотрение. Мы же, в качестве примера, возьмем рецепт приготовления апельсинового мороженого с кардамоном. Итак, приступим.

 

Ингредиенты:

 

• 100 г круглого риса
• 2 стакана воды
• 150 г сахара
• 1 небольшой апельсин
• цедра одного апельсина
• 2-4 коробочки кардамона

 

Приготовление

 

1. Для начала отварите рис. Он должен быть слегка разварившийся и клейкий.
2. Пока варится рис, натрите цедру апельсина и добавьте ее к сахару.
3. Достаньте семена кардамона из коробочек, измельчите в ступке и также добавьте в сахар.
4. Апельсин очистите от белых прослоек и нарежьте небольшими кусочками.
5. Когда рисовая каша готова, добавьте к ней ароматный сахар и помешивайте, пока он полностью не растворится.
6. Затем добавьте к сладкому рису апельсин. Получившуюся смесь взбейте блендером.
7. После того, как смесь полностью остынет, взбейте ее блендером еще раз и поставьте в морозильную камеру.
8. Каждые полчаса вынимайте смесь из морозильника и взбивайте блендером. А когда это станет затруднительно, просто тщательно перемешивайте ее ложкой.
9. Когда мешать ложкой станет совсем тяжело, это будет означать, что ваше мороженое почти готово. Дайте ему постоять в морозильнике еще час-полтора, после чего достаньте и разложите по креманкам. Можете украсить его орешками, полить топингом или посыпать растительным сахаром.

 

Не забудьте пригласить своих друзей на вкуснейшее домашнее мороженое!

Понравилось?
Поделись с друзьями!
Как все начиналось? Наша история
ЗДЕСЬ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ
С 20-ЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ МОРОЖЕНОГО «ЛАСУНКА».