продукция
компания
Виды продукции
Наши бренды
Новинки

Что такое сандей и как его приготовить

Нет времени читать?
Отправить Вам на почту?
Среди всех лакомств особо выделяется сандей – десерт из шариков мороженого с фруктово-ягодными желе, сиропами, кусочками шоколада, свежими ягодами, взбитыми сливками, измельченными орехами, конфетами, экзотическими фруктами и другими наполнителями. Место возникновения оспаривают многие города и штаты США (Огайо, Нью Орлеан, Нью-Йорк, Кливлинд, Луизиана), претендуя на то, что придумано лакомство именно в их городе.
 
Одним из исторических фактов является то, что появлением этого холодного лакомства человечество обязано одному из «синих законов», который запрещал вкушать замороженное лакомство по воскресеньям. Хозяйки не хотели обделять своих близких в выходной день и создали десерт на основе мороженого с добавлением различных ингредиентов, который по закону уже не являлся запрещенным продуктом. Предполагают также, что толчком к созданию этого кулинарного шедевра стал напиток, известный как «Содовая с мороженым».
 Сандей - пример подачи
Рецепт приготовления классического сандея
 
Классическим считается сандей с ирисом (горячим). Для приготовления десерта в домашних условиях потребуются:
 
  • •  мороженое любого вкуса ТМ «Ласунка»;
  • •  взбитые сливки;
  • •  дробленые орехи;
  • •  горячий шоколадный соус;
  • •  мараскиновая коктейльная вишня.
 
Мороженое формируется в шарики и укладывается в креманку, поливается горячим шоколадным соусом, а затем наполняется взбитыми сливками. Десерт сверху посыпается измельченными орехами и украшается свежей ягодой или коктейльной вишней.
 
Интересные факты о лакомстве
 
Рецептов современного сандея великое множество. Наиболее дорогостоящим считается сандей «Золотое изобилие», который был изготовлен к пятидесятилетию существования ресторанаSerendipity 3 (Нью-Йорк). Его стоимость составила 1000 долларов США за одну порцию.Рекордная цена была зафиксирована в Книге рекордов Гиннесса.
 
Интересно, что сандей упомянут в популярном мультфильме «Зверополис» Диснея. В слоновьем кафе показан процесс изготовления десерта, полюбившегося взрослым и детям.
Понравилось?
Поделись с друзьями!
Как все начиналось? Наша история
ЗДЕСЬ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ
С 20-ЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ МОРОЖЕНОГО «ЛАСУНКА».